可可粉热量高为什么能减肥?
因为可可粉中的可可糊是由挤压后剩下的可可饼研磨而成,具有解毒利尿的作用,可以帮助我们及时排出堆积在肠道中的有害物质。
而且可可粉营养丰富,但是碳水化合物含量很低,占整体不到10%,所以吃可可粉很容易有饱腹感。特别是可可粉中有一种油,不会引起肥胖,还能帮助胰岛素工作,稳定血糖,控制食欲。
扩展数据
可可制品来自可可豆,可可豆生长在可可树上。可可树生长在地球赤道附近,就像人类的发源地一样。将天然可可豆发酵成可可液块,将可可液块压榨脱脂得到可可粉。因此,可可粉中脂肪含量很少,只有少量的可可脂,但含有大量的蛋白质、膳食纤维、多酚以及多种维生素和矿物质。
宾夕法尼亚州立大学的一项研究发现,食用可可可以稳定血糖,控制体重。可可粉的营养很全面,但是碳水化合物很少,所以吃可可粉容易让人有饱腹感,对血糖影响不大。
可可粉可以增加大脑中血清素的浓度,从而温暖情绪,控制食欲。此外,可可粉中少量的可可脂不仅会导致肥胖,还有助于减肥。因为亚油酸可以产生γ-亚麻酸,最终转化为1前列腺素,帮助胰岛素工作,从而达到稳定血糖、控制食欲的作用。
凤凰网-可可粉减肥,控制食欲,巧取食物,防止肥胖。