意大利面热量高。为什么可以吃它减肥？

面食酱基本上可以分为红酱和白酱。红酱是以番茄为底料的红酱，白酱是以面粉、牛奶、奶油为底料的白酱。此外，还有用橄榄油、香草酱、绿色酱和混合香草的鱿鱼墨酱调味的面条。

正宗的意大利面很咬，但不是没熟，感觉有点硬。对于国内一些吃惯了阳春面的人(主要在江南)，可能会不太习惯。重点是，煮意大利面的时候，一定要先加一勺盐，盐约占水的1%。如果没有这个动作，面条只会在外面吃起来有味道，但是咬到里面会觉得没有味道！