真空包装年糕怎么做？
口味:甜工艺:蒸年糕制作材料:主料:糯米500g。
配件:大枣(干)125g教你如何做江米年糕，江米年糕怎么做才好吃1。糯米洗净，用冷水浸泡30分钟，沥干水分；
2.将糯米放入笼中用大火蒸60分钟，然后取出放入锅中，立即倒入500克开水，用木棒朝一个方向不断搅拌；
3.米加水拌好后，放入笼中蒸30分钟；
4.放回盆里搅拌4 ~ 5分钟，直到变成黏糊糊的汤圆；
5.蒸10分钟，取出，用湿布覆盖12小时；
6.将大枣洗净煮熟，放入笼中蒸30分钟，待颜色深红有光泽时取出晾凉；
7.将汤圆分成三等份，放在案板上；
8.双手在凉开水中蘸一下，一根一根捋平，拍成5厘米厚的正方形；
9.先将1/5的枣均匀的铺在一个糯米球上，再盖上第二个糯米球；
10.然后在第二个汤圆上铺上同样数量的枣，再盖上第三个汤圆，就成了三层汤圆两层枣的切糕；
11.最后将剩下的枣全部码在饼面上，盖上湿布，塞在饼体下面；
12.双手沿饼边握住，一手平压，另一手站立推动，直至饼被挤压至厚度约10cm；
13.去掉盖布，切成菱形块，可以和白糖或者桂花糖一起吃。桂花年糕的做法详细介绍了菜肴及其功能:主食点心/点心健脾调理食谱
口味:原味工艺:蒸桂花年糕制作材料:主料:糯米粉500g，籼米粉120g(干细)。
辅料:桂花酱6克。
调料:白糖300克，香油15克，花生油25克。桂花年糕的特点:这种年糕色泽艳丽，香甜绵软。教你做桂花年糕，桂花年糕怎么做才好吃。1.将糯米粉和米粉放入盆中搅拌均匀，加入糖，倒入适量的水，搅拌成松散的蛋糕粉。
2.蒸锅刷花生油，轻轻铺上饼粉，饼粉不能压实，放在蒸锅上，大火蒸20分钟左右，看到饼粉全部蒸熟，倒在事先用水浸湿的干净布上。
3.在干净的布上撒上适量开水，将煮好的蛋糕粉揉成面团，压成厚2厘米，长40厘米，宽约10厘米的长条，撒上盐桂花，用拉丝做成4块，稍凉，刷上香油，叠放整齐，即可食用。