可以吃土豆西红柿汤减肥吗？

土豆西红柿汤可以吃减肥。烹饪时，将土豆去皮、洗净、切片，用清水浸泡。西红柿洗净后去蒂切块，葱、蒜切片，香菜洗净切段备用。锅中倒入少许油，烧热，放入葱蒜片翻炒至香。加入2/3片番茄，翻炒至番茄变软，出现红油。

加入沥干水分的薯片，加入适量的水，水量小于1 cm左右。大火烧开后，转小火，煮5到6分钟左右。锅内依次加入盐和白胡椒粉，加入剩余的1/3个番茄块，搅拌均匀后撒上香菜段关火。这个汤的做法很家常，很清淡。土豆含淀粉，有饱腹感。如果直接做晚饭，也算是方便营养的减肥餐。