速溶花胶和干花胶有区别吗？

胶原蛋白是鱼鳔(辅助呼吸器官)的干燥产物，富含胶质，故名鱼胶，又称鱼肚、鱼胶。其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素。鱼胶和燕窝、鱼翅一样有名。它是“八珍”之一，被誉为“海洋人参”。干胶看起来是这样的。请看下图。

上图是花胶的真实内容。熟悉的朋友都知道，花胶种类繁多，价格参差不齐，每公斤一百元到几十万元不等。

传统的炖阿胶的方法是泡发4小时，炖2小时，才能吃到好吃的阿胶。

而我们的速溶花胶，打开就能吃，方便快捷，就是可以当代餐食品，也是瘦身的最佳选择。