什么样的牛排最嫩最好吃?

以下是我觉得比较好的三块牛排的嫩部。

菲力牛排:

菲力牛排是牛脊最嫩的部分,高蛋白低脂肪,适合想减肥健身的人。喜欢鲜嫩低脂食物的人可以选择。

裸牛排:

肉眼取自牛肋骨,有肥有瘦,红色、棕色或暗红色。煎烤时,富含油脂和香味,口感丰富。适合喜欢香味和口味层次的人。

西冷牛排:

又称西冷,是牛里脊的肉,有一圈白筋,韧性高,肉硬。适合年轻人和牙齿好的人。喜欢嚼劲和韧性的人可以选择。