健身早餐吃什么最好？

健身早餐要吃富含蛋白质的食物，可以减少饥饿感，有助于体重管理。换句话说，有科学证据支持，想要减脂，需要更富含蛋白质的食物，并与运动相结合。

1，必吃组:主食大米小麦。

平时吃的主食要有粗有细。虽然粗粮更适合减脂增肌的人，但是从饮食习惯来看，大米和小麦也是必不可少的。大米可以和糙米、黑米等五谷杂粮混合食用，小麦可以制成小麦粉，和其他各种五谷杂粮制成的面粉混合制成食品。

2.增肌组主食:藜麦、燕麦、高粱米、面食、小米、青稞。

肌肉形成的必要物质是碳水化合物和蛋白质。碳水化合物提供能量，蛋白质促进肌肉形成。所以这些主食的特点是高蛋白、高碳水化合物。藜麦和燕麦(生燕麦)蛋白质含量超高，都超过大部分肉类，肌肉力量也合适。

但如果是包装好的燕麦片，就属于降脂。因为经过一系列加工工艺，已经损失了很多蛋白质，但是因为燕麦本身GI值低，膳食纤维含量高，所以作为减脂主食也不错。

高粱米、面食、小米、青稞的蛋白质含量约为10%，碳水化合物含量约为70%。

早餐的重要性:

早餐对人体的膳食营养摄入、健康状况和工作学习效率都非常重要。你不应该因为没时间、没胃口、不习惯吃早餐或控制体重而不吃早餐，而应该每天留出固定的时间吃早餐，培养吃早餐的健康生活方式习惯。

早餐与健康密切相关。如果不能从早餐中获得足够的能量、膳食纤维和维生素，就会导致全天营养摄入的不平衡。

长期营养摄入不平衡会导致维生素A、维生素B6、铁、钙、镁、铜、锌等营养素的缺乏。如果长期不吃早餐或者早餐质量不高，还会引发超重、肥胖、心血管疾病等健康问题。

参考以上内容？人民网-年前突然减脂:这样吃早餐有利于减肥的错误健身观念。

参考以上内容？人民网-营养早餐，开始活力每一天