丝瓜可以和西红柿一起吃吗

丝瓜和西红柿可以一起炒，做成汤。丝瓜和番茄都是容易煮的蔬菜，但是炒的时候要注意火候。西红柿和丝瓜在炒的过程中会产生大量的水分，所以不用担心。炒好后，把这些汁倒在蔬菜上，这样可以更入味。

丝瓜和番茄都是很有营养的蔬菜，都含有大量的维生素C，可以增强人体免疫力。但这两种蔬菜最好不要和黄瓜一起吃，因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会降低其营养价值。丝瓜和番茄都是凉性食物，不适合脾胃虚弱的人和经期女性食用。

扩展数据:

丝瓜不能和什么一起吃？

1.丝瓜+菠菜:菠菜含有丰富的类胡萝卜素、维生素和矿物质，能有效补血、滋阴、止渴。用丝瓜吃会拉肚子。

2.丝瓜+白萝卜:白萝卜是一种常见的蔬菜，可以入药，也可以食用。可治消化不良，行气等。和丝瓜一起吃，会造成很大的伤害。

3.丝瓜+芦荟:芦荟性寒，味苦，有清热解毒、消炎杀菌、美容保湿等功效。用丝瓜吃会腹痛腹泻。

参考:丝瓜禁忌-人民网