冬瓜有哪些功效?
冬瓜上盖了药,不吃太可惜了。
冬瓜籽:预防心血管疾病。冬瓜籽中含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效降低血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管疾病有一定作用。煮冬瓜的时候,可以把籽挖出来,晾干,炒一下。另外还可以用带籽做成汁喝。
冬瓜皮:利尿消肿
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质,还含有多种挥发性成分,具有解暑、健脾、利尿的功效。冬瓜的皮又厚又硬,建议带皮煮汤。
冬瓜瓤:减肥减脂
西葫芦中含有葫芦巴碱,能帮助人体新陈代谢,抑制糖转化为脂肪,说明西葫芦具有减肥降脂的作用。
冬瓜藤:滋润皮肤,祛斑。
用冬瓜藤煮水用来擦脸洗澡,但是滋润皮肤,消除雀斑。
常吃冬瓜可以预防和治疗多种老年病。
1,保护心脏
冬瓜的含水量最丰富,高达96%;钾的含量也相当高,每100g含钾量为130mg,是典型的高钾低钠蔬菜。
钾是人体非常重要的营养素。补钾可以排出体内多余的钠,对保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、预防中暑非常好。
2.降低胆固醇和血脂。
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸,膳食纤维含量高,能降低胆固醇和血脂。
3.预防动脉硬化
冬瓜能有效控制体内糖分转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,消耗多余脂肪,对防治动脉粥样硬化有很好的作用。
4、水湿
冬瓜味甘、淡、凉,入肺、大肠、膀胱经。具有清热利湿、消肿解暑、生津除烦的功效。冬瓜有很强的利尿除湿作用,容易浮肿的人要常吃。
5、瘦身美容
冬瓜除了含水量高,钾含量丰富外,还含有丰富的维生素C,每100g含18mg,不及猕猴桃和柑橘,但比苹果多。
冬瓜还有很强的饱腹感,迎合了需要低热量饮食的女性的要求,对瘦身美容很有帮助。
冬瓜的食疗方法
多渴多尿(糖尿病):冬瓜皮、麦冬各30~60克,黄连3~9克,水煎,1,每日2~3次。
水肿、腹胀、排尿困难、全身水肿:冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克,玉米芯15克,红豆90克。水煎服,1,一日三次。
急性肾炎水肿,小便不利:冬瓜皮25克,西瓜皮20克,玉米须20克,赤小豆50克,水煎3次,10~15剂量连续服用。
咳嗽治疗:冬瓜皮15g(要磨砂),蜂蜜少许。用水煎服。
注意:冬瓜性寒,平日脾胃气虚、畏寒疼痛者少食,久病不愈、阳虚肢冷者不宜食用。以上配方为推荐配方,请咨询医生后使用。