吃无脂食物能减肥吗？

在节食减肥的过程中，肥胖者可以充分选择食物。但是要记住，无论什么脂质(不管是有形的还是无形的)都要限制。如果有必要，肥胖者可以采取低脂或无脂饮食几个月，直到达到理想体重。然后计算热量，考虑是否在饮食中加入一点脂肪。

这种低脂或无脂饮食对减肥有很好的效果。在采用这种减肥方法几周后，肥胖的人通常不喜欢吃任何脂肪食物，从而有意识地减少脂肪的摄入。

节食者可以选择以下食物，但不能吃太多。最好在饿的时候吃，最好一天吃六顿，而不是一天三顿。一旦你不再感到饥饿，就停止进食。如果采用低脂或无脂饮食，任何肥胖者都会获得更好的减肥效果。

可供选择的低脂肪食物有:

(1)肉类:烤牛肉、牛肝、羊肉、鸡肉。

(2)鱼类和其他海产品:鲤鱼、鲟鱼、比目鱼、蛤蜊、蟹、虾和牡蛎。

(3)蔬菜:芦笋、茄子、鲜扁豆、生菜、豌豆；土豆，菠菜，南瓜，番茄，卷心菜，花椰菜，黄瓜，青椒，胡萝卜和胡萝卜。

(4)水果:所有水果和果汁(新鲜、罐装或冷冻)。

(5)乳制品:脱脂牛奶(鲜奶或奶粉)、人造奶油、家用奶酪。

(6)面包和谷类:米饭、面包、通心粉、咸苏打饼干和玉米粉。

(7)调味品:蜂蜜、果酱；番茄酱，姜，芥末，咖啡和茶。

肥胖者采用这种饮食方式每周可减重0.90-2.25公斤。但要注意补充口服维生素片。