自制减脂苹果酵素真的有用吗？

自制酵素减肥是有风险的，因为这种自制酵素的浓度和摄入量很难控制，但很容易超过能量摄入。有些酵素用糖比水果多，肯定是太甜了。另外，有些方法是通过压榨果汁来发酵，这种酶失去了果蔬中有益的膳食纤维。