Qq忽悠练习步骤如何制作qq忽悠?
1.材料:果汁(各种水果)200克,麦芽糖(水怡透明)100克,醋酸(可交换冰糖)100克,奶锅1个,刮刀1个,多个模具,榨汁机,Gelli。
2.直接将水果榨汁,过滤。放入奶锅,依次加入所有食材煮沸。
3.有点粘的时候,改火减速,随时观察状态。这不需要温度计。
4、有点粘,随时用小火慢慢看状态,直到用小倒三角举起刮刀的状态差不多。
5.趁热倒入模具,冷却后放入冰箱30分钟后脱模。
2.直接将水果榨汁,过滤。放入奶锅,依次加入所有食材煮沸。
3.有点粘的时候,改火减速,随时观察状态。这不需要温度计。
4、有点粘,随时用小火慢慢看状态,直到用小倒三角举起刮刀的状态差不多。
5.趁热倒入模具,冷却后放入冰箱30分钟后脱模。