咖啡怎么样？

1.咖啡含有某些营养成分。咖啡中的烟酸含有维生素B，烘焙过的咖啡豆含量更高。而且还有游离脂肪酸、咖啡因、鞣酸等。

2.咖啡对皮肤有好处。咖啡可以促进代谢功能，激活消化器官，对便秘有很大的作用。用咖啡粉洗澡是热疗的一种，有减肥的作用。

3.咖啡有解酒的作用。酒后喝咖啡会迅速氧化酒精转化的乙醛，分解成水和二氧化碳并排出体外。

4.咖啡可以缓解疲劳。要消除疲劳，必须补充营养，休息睡眠，促进代谢功能，而咖啡就有这些功能。

5.每天三杯咖啡可以预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，可以刺激胆囊收缩，降低胆汁中容易形成胆结石的胆固醇。最近，美国哈佛大学的研究人员发现，每天喝两三杯咖啡的男性患胆结石的几率比40%低。

6.经常喝咖啡可以预防辐射伤害。辐射危害，尤其是电器辐射，已成为当前的突出污染。巴巴的印度原子研究人员在老鼠实验中得出了这个结论，并表示可以应用于人类。

7.咖啡的保健作用。咖啡具有抗氧化、保护心脏、强筋骨、益腰膝、增进食欲、促进进食、消脂消食、开窍除湿、活血化瘀、息风止痉的作用。

8.咖啡对情绪的影响。实验表明，一般人每天吸收300毫克(约3杯冲泡好的咖啡)，会对一个人的警觉性和情绪产生良好的影响。

咖啡因是咖啡中的一种温和兴奋剂，能提高人体的敏感度和注意力，加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和身体素质。通常一杯咖啡含有60-65毫克咖啡因。但如果摄入过多咖啡因，就容易出现耳鸣、心肌功能亢进(心跳加快，脉搏频率增加)。而且脉搏不均匀，所以一定要适量喝咖啡。

喝咖啡的坏处:

第一，容易造成骨质疏松。咖啡因容易与人体游离钙结合，通过尿液排出。游离钙的减少必然导致结合钙的分解，从而导致骨质疏松。美国加州大学的研究人员对年龄从岁到岁的老年女性进行了一项调查。结果显示，每天长期饮用咖啡而非牛奶的老年女性，无论年龄大小、是否肥胖，其髋部和脊柱的骨密度都会下降，下降程度与习惯持续时间和饮用量有关。

第二，容易引起糖尿病。通过调查和分析，芬兰和美国的研究人员发现，这两个国家的咖啡消费量最大，因此，这两个国家患糖尿病的人数也最多。其中，芬兰咖啡消费量居世界首位，该国拥有世界上最多的糖尿病患者。其他北欧国家也大量饮用咖啡，并患有糖尿病。相反，日本人喝的咖啡是世界上最少的，患糖尿病的人数也最少。研究人员认为，咖啡饮料中含有的咖啡因可以通过胰腺沉淀到胎儿组织中，特别是在胎儿和大脑中，这可能会使婴儿出生后患糖尿病。

第三，容易患不孕症。美国科学家称，每天喝一杯咖啡的女性比不喝咖啡的女性更容易患不孕症。专家调查了100名有喝咖啡习惯的女性，约有100名女性不易怀孕。一些生育专家认为，这是一个小范围的研究，不能最终证实咖啡在生育中的特殊作用。但研究人员强调，如果无法科学解释不孕的原因，就应该认为不孕与咖啡因有关。

第四，增加心肌梗死的风险。美国波士顿大学公共卫生学院的科学家对~岁首次患心肌梗塞的女性和从未患过心肌梗塞的女性进行了为期一年的研究。结果显示，每天喝10杯或更多咖啡会使女性患心肌梗塞的风险增加10%，而且风险随着咖啡饮用量的增加而增加。

五、孕妇喝咖啡对胎儿不好。早在20世纪90年代初，美国美国食品药品监督管理局的科林博士就在实验中发现，怀孕的老鼠在每天给它们喂食相当于喝~杯浓缩咖啡的量后，会生出畸形的老鼠。为此，研究人员以美国美国食品药品监督管理局的名义警告孕妇，她们应该停止饮用咖啡。

第六，妊娠高血压综合征。妊娠高血压综合征(PIH)是孕妇特有的疾病。患者为水肿、高血压、蛋白尿，如不及时预防可能危及母儿安全。根据澳大利亚的一项研究，每天只喝几杯咖啡就会升高血压。因此，孕妇不宜喝咖啡。

此外，喝咖啡会增加男性和女性患心脏病和高血压的风险，也会导致成瘾。可见，为了优生、防病、保健，女性不宜长期饮用过多的咖啡。