卢氏减肥瘦身

每天吃蘑菇酱是非常好的，因为蘑菇含有大量的营养物质，特别适合我们的身体吸收。

蘑菇含有蛋白质、纤维素、维生素A、维生素D、维生素C和各种无机成分。

功效

1.刺激食欲

蘑菇有一种独特的风味，特别是经过特殊烹饪后，非常适合胃口不好的患者。日常生活中适当食用可以刺激食欲。

2.通便排毒

蘑菇含有大量的粗纤维、半纤维素、木质素等胃肠道难以消化的物质。食用后，它们不仅能吸收大量水分而膨胀，增加食物残渣的湿度，还能刺激胃肠蠕动，具有润肠通便的作用。非常适合便秘、肠癌等肠道患者。

3.镇静和止痛

蘑菇含有镇痛镇静的成分，很多药物都是真菌制成的，很多蘑菇都含有这种有效成分。食用蘑菇也有一定的镇静作用，其作用甚至可以替代吗啡。

4.止咳化痰

有些蘑菇含有镇咳祛痰的活性物质，其中灵芝和香菇的效果最好。其实大部分食用蘑菇都有镇咳作用，咳嗽时吃点蘑菇可以起到辅助治疗作用。

5.提高免疫力

蘑菇中蛋白质含量极高，还含有多种活性氨基酸，尤其是一些人体不能合成的必需氨基酸。食用后可促进体内蛋白质的合成，尤其是合成免疫蛋白的合成，增强免疫力。

补充钙

虽然维生素D是人体可以合成的维生素之一，但很多人因为长期在病房或室内，维生素D相对缺乏，而很多蘑菇含有维生素D，吃蘑菇可以补充和促进钙的吸收。

7.减肥减肥

蘑菇中的卡路里含量极低。100g蘑菇含有20大卡左右的热能，属于低能量食物，而且蘑菇中的蛋白质含量很高，非常适合减肥的人食用。