吃什么可以增肌？
饱和脂肪摄入过少会损害睾酮、胰岛样生长因子等有助于增长肌肉的激素水平，所以瘦牛肉中含有的饱和脂肪有助于增长肌肉。
2、强健肌肉吃三文鱼
三文鱼富含蛋白质和omega -3脂肪酸。除了蛋白质，ω-3脂肪酸这种可以消肿止痛、帮助肌肉修复的健康脂肪，可以帮助抑制皮质醇，皮质醇的水平会逐渐升高，从而帮助肌肉生长。
3、加强肌肉吃海苔
紫菜中含有丰富的镁元素，每100 g紫菜中含镁460 mg，镁元素可以对肌肉的塑造起到比较重要的作用。镁可以促进脂肪、糖和蛋白质的能量代谢，支持蛋白质的合成，增强肌肉力量，更重要的是提高胰岛素合成代谢的效率，这是肌肉组织形成的重要营养物质。所以健身的时候吃海苔也有助于长肌肉。
4.强化肌肉，吃西兰花
西兰花中维生素C的含量是蔬菜中最高的。半杯西兰花含有60毫克维生素C，研究发现，补充维生素C的运动员在训练后比服用安慰剂的运动员肌肉损伤更少。
5、强化肌肉吃糙米
与精米相比，糙米含有更多的精氨酸和赖氨酸。一些大学研究人员发现，补充精氨酸和赖氨酸的人帮助肌肉生长的激素比服用安慰剂的人高21.5倍。
扩展数据:
相关注意事项:
1.对于增肌来说，除了日复一日的刻苦训练，最重要的无疑是保持饮食的热量过剩，即摄入的热量大于消耗的热量。很多人在增肌期间吃的很健康，每顿都有饱腹感，但是热量的详细计算却始终没有达到过剩的状态。
但是，没有足够的热量支持，就无法提高肌肉的锻炼效率，也无法给予训练良好的营养支持，这是练肌肉时必须避免的。
2.一些在训练中增肌的人，风雨无阻，没有任何借口。人们认为，你可以放松或沉迷于你的饮食，各种加工食品如甜点，酒精和火腿可以无限制地享用。
但实际上，这种饮食结构满足了增肌阶段的热量需求，却没有考虑营养物质的均衡摄入，大多摄入了过多的饱和脂肪和添加糖。而钙、维生素B等有益于高蛋白代谢的营养素摄入不足。最后这种饮食会让脂肪长得比肌肉快很多，蛋白质的合成效率低，不是高效的饮食模式。
参考资料:
百姓健康网