香菇苦瓜——美白、减肥、排毒

蘑菇是我们生活中非常常见的菌类蔬菜。我们一般会买一些干香菇，也就是我们常说的“香菇”。总的来说，大家都喜欢用它来煲汤炖肉。里面的汤很嫩很香。其实炒蘑菇也很好。让我们来看看！

蘑菇和苦瓜所需的材料

苦瓜(400克)，蘑菇(50克)，红辣椒丝(20克)。

香菇苦瓜的做法

1.香菇洗净，浸泡，沥干水分，切成细丝备用。

2.苦瓜洗净，去瓤，切成条状，放入开水中沥干备用。

3.锅里烧热油，放入香菇丝翻炒，然后倒入苦瓜条翻炒至熟。

4.最后加入少许盐、红辣椒丝、料酒、白糖、味精和少许泡好的香菇水，再煮开就完成了这道菜。

蘑菇和苦瓜的功效和作用

1，清热解毒:这是一道非常适合夏天吃的菜。苦瓜本身就有清热解毒的功效。搭配蘑菇，味道很好，开胃，清淡。将这两种成分混合在一起有很好的效果。

2.降血糖、降血脂:苦瓜和香菇都有降血糖、降血脂的作用，同时促进血液循环，净化血小管，对我们的心血管系统有很好的保护作用，可以减少心脑疾病的发生。

3、美白减肥:香菇中含有维生素D和铁，有一定的美容作用。当它与苦瓜一起食用时，对美白和恢复我们皮肤的效果更好。同时这道菜也有减肥的功效。

通过“香菇苦瓜的制作方法及其相关功效作用”的介绍，我想大家看完以上内容一定对香菇有了新的认识和了解！其实今天介绍的菜品很简单，非常适合喜欢吃清淡食物的朋友，对于初入烹饪的朋友来说是非常入门级的菜品。