青椒绿豆芽怎么炒

技术:

爆炒

味道:

清香味

主要成分:

青椒(100克)和绿豆芽(200克)

调料:

料酒(5g)盐(3g)味精(2g)醋(5g)花生油(15g)

类别:

减肥调理,冠心病调理,青春期食谱,高血压调理,家常菜。

制造工艺

1.青椒去蒂、去籽、洗净、切丝;

2.绿豆芽洗净,沥干水分;

3.锅烧热,放入花生油,油热后放入青椒丝翻炒;

4.煮料酒,倒醋,放绿豆芽;

5.加盐和味精调味,翻炒至熟,即可食用。

流程提示

这道菜是在紧急情况下快速炒的,豆芽又脆又凉。