青椒绿豆芽怎么炒
技术:
爆炒
味道:
清香味
主要成分:
青椒(100克)和绿豆芽(200克)
调料:
料酒(5g)盐(3g)味精(2g)醋(5g)花生油(15g)
类别:
减肥调理,冠心病调理,青春期食谱,高血压调理,家常菜。
制造工艺
1.青椒去蒂、去籽、洗净、切丝;
2.绿豆芽洗净,沥干水分;
3.锅烧热,放入花生油,油热后放入青椒丝翻炒;
4.煮料酒,倒醋,放绿豆芽;
5.加盐和味精调味,翻炒至熟,即可食用。
流程提示
这道菜是在紧急情况下快速炒的,豆芽又脆又凉。