蒸鸡肉需要多长时间？

2.蒸3斤多的全鸡，水烧开后蒸30分钟左右。

3.蒸鸡腿、鸡胸肉或者已经剁碎的鸡肉，需要在水烧开后再蒸10-15分钟左右。

4.蒸鸡的关键是掌握好蒸的时间。时间太长，鸡肉就不软不嫩了。时间太短，鸡肉会不熟，不卫生，所以在家蒸鸡肉一定要把握好时间。