毛尖是雨前绿茶吗？
你可能搞错了，所有的茶都是有颜色的！你可能会看到竹叶，竹叶的颜色很淡！
下雨前，发梢浅黄绿！
下面是绿茶的介绍，可以参考一下！
绿茶，又称未发酵茶。茶是由适当的茶树新梢通过典型的工艺过程制成的，如杀青、揉捻和干燥。其干茶色泽和冲泡的茶汤、叶底以绿色为主，故名。
绿茶的特点是更多的保留了鲜叶中的天然物质。其中茶多酚和咖啡因保留鲜叶85%以上，叶绿素50%左右，维生素损失较少，从而形成了绿茶“汤色清亮、叶色翠绿、滋味收敛强”的特点。最新的科研成果表明，绿茶中的天然物质具有抗衰老、防癌抗癌、杀菌消炎的特殊功效，是其他茶类所不能及的。
在中国的绿茶中，以产品最为著名，不仅香气高、滋味长，而且品质优良、造型独特、艺术欣赏价值高。根据干燥和杀青方法的不同，绿茶一般分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶。
炒青绿茶:由于干燥过程中机械或手工作用力的不同，成品茶形成了长条形、圆珠形、扁扇形、针形、螺旋形等不同形状，故分为长炒、圆炒、扁炒青。久炒而精，谓之眉茶。成品有不同的颜色，如真梅，宫Xi，玉茶，针梅，秀梅等。，每种都有不同的质量特征。如真梅:绳紧而直或形似淑女美眉。色泽青霜，香气高鲜，滋味浓爽，汤色和叶底略黄明亮；龚喜:这是一种在长炒绿茶中的圆茶，精制后称为龚喜。外观颗粒类似珍珠茶，圆结均匀，无碎茶，色泽翠绿均匀，香气纯正，滋味尚浓，汤色黄绿，叶底嫩匀；雨茶:最初是从珍珠茶中分离出来的长茶，现在的雨茶多从眉茶中获得，形状短而紧，色泽均匀翠绿，香气纯正，滋味浓郁，汤色黄绿，叶底嫩匀；圆炒青:外形圆润紧实，因产地和加工方法不同，可分为扁炒青、泉港柏慧和永西霍青。扁炒青:产于浙江的嵊县、新昌、上虞等县。历史上，粗茶在绍兴平水镇精制而成，成品茶圆润紧实如珍珠，故称“平水珠茶”或“平水茶”，粗茶则称平潮茶。煎青:因产地、制法不同，主要分为龙井、奇强、大方。龙井:产于杭州西湖区，又名西湖龙井。采摘鲜叶讲究，要求芽叶开花均匀。高级龙井做工特别精致，具有“色绿、香馥、味甜、形美”的品质特点。旗枪:产于杭州龙井茶区周边及邻近的余杭、富阳、萧山等县。大方:产于安徽歙县及浙江临安、淳安毗邻地区，以老竹大方最为著名。
在焙炒绿茶中，因其制茶方法不同，又称为特焙绿茶。为了保持叶形完整，最后一道工序往往是烘干。其茶叶有洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明、高桥银丰、韶山邵峰、安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、大庸毛尖、信阳毛尖、桂平西山茶、庐山云雾等。这里只简述两种产品，如洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖洞庭山，碧螺峰品质最佳。绳的形状细长，均匀，卷曲如蜗牛，露出白色的毛，颜色为银绿色，隐而光滑；精香持久，汤色淡绿清澈，滋味鲜甜，叶嫩软匀亮。金奖惠明:产于浙江省云和县。因1915在巴拿马世博会上获得一枚金牌而得名。外形细而均匀，幼苗细嫩，颜色翠绿。精华明亮持久，花果芬芳，汤色清澈明亮，味道甘甜爽口，叶色嫩绿。
烘焙绿茶:在烘焙笼中烘干。炒制绿茶经过再加工精制后，大部分作为熏花茶的茶坯，香气一般没有炒绿茶高，少数炒制绿茶品质优良。按其形状也可分为条茶、尖茶、片茶、针茶。各主要产茶区必须生产条烤；尖茶和片状茶主要产于安徽、浙江等省市。其中，特色青烘主要有黄山毛峰、太平猴魁、汀溪蓝翔、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、古竹紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、周霞碧峰、南糯白浩。如黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。外观细嫩微卷，芽饱满均匀，边缘锋利。形似“雀舌”，色泽金黄油亮，俗称象牙色。香气清新绵长，汤色杏黄清澈，滋味醇厚鲜爽，叶底叶朵朵开，浓艳明亮。
晒干的绿茶:它是被阳光晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省，产量较少。晒青绿茶的品质以云南最好，被称为“滇青”。其他的，如晴川、钱清、桂青、鄂青，各有千秋，但都不如滇青。
蒸绿茶:蒸汽杀青是中国一种古老的杀青方法。唐朝时期传到日本，一直到现在。但在中国，从明朝开始就改为煎炸了。蒸青是用蒸汽破坏鲜叶中的酶活性，形成干茶色泽深绿、茶汤浅绿、茶底青绿的“三绿”品质特征，但香气闷绿，涩味也重，不如锅炒绿茶新鲜。由于对外贸易的需要，中国从20世纪80年代中期开始也生产少量蒸青绿茶。主要品种有恩施尤鲁，产于湖北恩施；中国炒茶产于浙江、福建和安徽省。
绿茶是历史上最早的茶。古代人类采集野生茶芽和茶叶晒干，可视为广义绿茶加工的开始，至少在三千年前。但真正的绿茶加工是从8世纪发明蒸绿茶开始，到12世纪发明炒绿茶。绿茶加工技术比较成熟，一直沿用至今，并在不断完善。
绿茶是中国最大的茶叶，产地分布在产茶省、市、自治区。其中浙江、安徽、江西三省产量最高，品质最好，是中国绿茶生产的主要基地。在国际市场上，中国绿茶占国际贸易量的70%以上，销售区域遍布北非、西非以及法国、美国、阿富汗等50多个国家和地区。在国际市场上，绿茶的销售额占国内总销售额的1/3以上。同时，绿茶是生产花茶的主要原料。
编辑这第3段，绿茶精品
龙井是中国最好的名茶，产于浙江杭州，是绿茶中的极品。因产地不同，煎制工艺不同，可分为狮、龙、云、虎四系。如今已合并为狮、龙、梅三类。狮子峰最珍贵，谷雨前更好。成品以色泽翠绿、香气浓郁、滋味甘甜、外形美观著称，被称为“国茶”。
黄山毛峰，产于安徽黄山风景区，是一种历史名茶。超级黄山毛峰产于桃花峰桃花河两岸海拔1.200m的云谷寺、松谷寺、吊桥寺、慈光阁、半山寺周围。黄山毛峰的芽叶肥厚均匀，有白毛外露，形似雀舌。成品茶色泽浅绿微黄，泛象牙色，鱼叶金黄，滋味香醇，回味甘甜，耐冲泡。
各种绿茶名:西湖龙井；惠茗茶；洞庭碧螺春；古竹紫茶；午时仙女；黄山毛峰；信阳毛尖茶；平水珠茶；洪堡茶；上饶白眉；山茶花；峨眉竹；南安石婷绿；天空白雪皑皑，绿意盎然；蒙顶茶；雍熙霍青；仙人掌茶；天山绿茶；永川秀雅；休宁松萝；恩施尤鲁；都匀毛尖；坑毛尖；桂平西山茶；老竹大方；泉港柏慧；眉茶；安吉白片；南京雨花茶；敬亭绿雪；天尊公雅；沙滩茶；双龙银针；太平猴魁；圆明茶；周霞的碧峰；秦巴多雾；文明的龙胡子；庐山云；安化松针；每天施放雪芽；资阳毛尖；江山绿牡丹；六安瓜片；高桥银丰；云峰和潘浩；汉水音锁；云南白浩；遵义毛峰；九华毛峰；五盖山米茶；井是绿色的；邵峰；古老茶；舒城兰花；州蓝云；小布岩茶；华鼎云；南山白毛芽；天竺剑；黄竹白发；麻古茶；车云山毛尖；桂林毛尖；建德茶；瑞州的黄皮茶；双桥毛尖；唐沁毛尖；东湖银米莉；江华毛尖；舞龙茶；龟山岩绿；无锡好茶；桂东的玲珑茶；天目丁晴；新疆羽绒茶；金水翠峰；金坛雀舌；古丈毛尖；双井·格林；周达铁茶；文君绿；雪莲；狮子口的银芽；雁荡毛峰；九龙茶；峨眉毛峰；南山首美；项伯·格林；晒黑；岩石是绿色的；孟定干露；瑞曹奎；河西圆茶；普陀佛茶；雪峰毛尖；青城雪芽；保定绿茶；隆中茶；松阳银猴；龙岩谢蓓茶；梅陇茶；兰溪毛峰；官庄毛尖；云海是白色的；莲心茶；金山崔涯；二瑞；奶牛到茶；佛茶；贵定云雾茶；天池郝明；田童岩茶；凌云白茶；清蒸绿茶；云林茶；潘安云峰；绿春茧茶；东柏春芽；太白顶芽；千岛玉叶；清溪玉芽；保存森林茶；仙居是绿色的；奇经堂绿茶；南岳云雾茶；大关翠花茶；梅江翠片；翠罗；沃坑茶；余姚瀑布茶；苍山雪绿；棋云；花果山云雾茶；水仙绒钩茶；遂昌银猴；墨江云珍。
编辑这第4段，绿茶的功效
据日本《读卖新闻》近日报道，日本东北大学医学部讲师通过临床调查发现，每天喝两杯以上绿茶的人，比每周喝不到三杯绿茶的人，患认知功能障碍等阿尔茨海默病的几率要低得多。
2003年7月至8月，利山的研究小组对仙台1000名70岁至96岁的男女进行了喝绿茶频率等生活习惯的调查，然后测试了他们的记忆、图形描绘等认知功能。
结果显示，每天喝2杯以上绿茶的人比喝不到3杯的人患识别障碍的可能性更小，每天喝两三杯的人和喝4杯以上的人没有太大区别。对此，研究团队认为，每天喝2杯就能看到效果。讲师李珊说，未来将对国外不喝绿茶的人进行调查，继续研究。
绿茶对心脏病的根源动脉硬化有什么作用？生产团队自己做了实验。让吸烟的男人连续两周每天喝四次绿茶。对比实验前后的血样，发现动脉硬化的危险因素氧化型低密度脂蛋白降低，引起动脉硬化初始反应的SP-选择素等细胞附着也降低。
动脉硬化的重要危险因素氧化-LDL(氧化低密度胆固醇)和引起动脉硬化初始反应的SP-selection等细胞附着也减少。
这些数值越高，血管壁上就越容易有油滴，一种叫做血栓的血管末端就容易脱落。血栓在血管里流动，堵塞脑血管就会中风。大家都知道吸烟容易引起血栓和动脉硬化，绿茶有预防这种血栓和动脉硬化的作用。
制作组拜访了日本大阪市立医院的竹岛医生。他观察了绿茶对血液循环的影响。原来，喝绿茶的人比喝咖啡的人血液循环更顺畅，就像给生锈的水管除锈一样，水流会更顺畅。
咖啡没有这种效果，因为它不含绿茶的精华——儿茶素。儿茶素是一种强大的抗氧化剂，不仅具有抗癌作用，还能抑制血管老化，从而净化血液。绿茶含有约15%的儿茶素，儿茶素的抗氧化能力是维生素c的40~100倍。
绿茶是一种珍贵而高贵的饮料。喝绿茶是一种精神享受，是一种审美艺术行为，是一种修身养性的方法。
关于绿茶对人身心的各种有益作用，古今中外众说纷纭，我国唐代刘的《十德》更为全面。他把喝茶的好处分类为:品茶养身，用茶祛腥，用茶防病养气，用茶散生闷气，用茶惠民，用茶敬人，用茶养心，用茶可行。
1.绿茶抗衰老
绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老。因为人体新陈代谢的过程中，如果过度氧化，会产生大量的自由基，容易衰老，造成细胞损伤。SOD(超氧化物歧化酶)是一种自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基。
2.绿茶是抗菌的
研究表明，绿茶中的儿茶素可以抑制一些引起人体疾病的细菌，同时不会伤害肠道内有益菌的增殖，所以绿茶具有整肠的作用。研究表明，茶多酚能清除体内过多的有害自由基，能再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫力、防癌、防衰老有显著作用。长期饮用绿茶可以降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组将1 ml的茶多酚溶液稀释到普通茶水浓度的1，放入10000的剧毒大肠杆菌0-157中。五个小时后，所有的细菌都死了，一个也没有留下。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明，茶叶中的儿茶素可以降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯，同时升高高密度脂蛋白胆固醇。人体实验表明，它能抑制血小板聚集，降低动脉硬化的发病率。绿茶中含有黄酮醇，具有抗氧化作用，防止血栓和血小板聚集，减少心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶中含有茶碱和咖啡因，能通过多种功能激活蛋白激酶和甘油三酯脂肪分解酶，减少脂肪细胞的堆积，从而达到减肥的效果。
5.绿茶可以预防龋齿，清除口臭。
绿茶中含有氟，其中的儿茶素可以抑制致龋菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有的鞣酸具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效防止口臭。
6.绿茶可以预防癌症
绿茶可以抑制某些癌症，但其原理仅限于推断阶段。多喝茶势必对预防癌症的发生有积极的鼓励作用。
7.绿茶的增白和防紫外线
专家在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素可以抵抗UV-B引起的皮肤癌。
8.绿茶可以改善消化不良。
最近的研究报告表明，绿茶可以帮助改善消化不良，如细菌引起的急性腹泻，喝一点绿茶可以缓解病情。
编辑第5段。绿茶保健注意事项
目前，绿茶已经成为最受欢迎的保健品。尤其是一些广告铺天盖地的渲染效果，以及层出不穷的以绿茶为主要成分的相关美容保健品，让一些人把绿茶当成了护肤健身的不二之选。对此，有关专家提醒广大女性消费者，不要盲目跟风。绿茶作为一种保健品，本身对健康没有危害，但是如果和其他原料一起被各种商家做成产品，就要注意一些细节了。
绿茶护肤品功效好，有效期有限。
绿茶护肤品虽然效果不错，但是选择这类产品还是要有一些注意的。在绿茶中，茶多酚是起护肤美容作用的主要物质之一。这种物质具有抗氧化作用，与维生素B、e配合使用可以补水、紧致肌肤，但需要注意的是，茶多酚作为酚类物质或其衍生物的总称，在空气中容易挥发，失去抗氧化作用。所以这类护肤品，尤其是面膜，最好是当年的新茶制品。
喝绿茶减肥防病，但经期慎喝。
绿茶含有一定量的咖啡因。当它与茶多酚共存时，可以阻止咖啡因在胃中的作用，避免刺激胃酸的分泌，使咖啡因的坏处不在体内发挥，而是促进中枢神经系统、心脏和肝脏的功能。而且绿茶中的芳香化合物还可以溶解脂肪，防止脂肪在体内堆积。咖啡因还能促进胃液分泌，帮助消化和脂肪排除。但是，女性在经期最好不要多喝酒。有研究表明，女性除了人体正常的铁流失外，每个月经期还会额外流失18 ~ 21毫克的铁。经期多喝绿茶，绿茶中较多的鞣酸会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，阻碍肠黏膜对铁分子的吸收。而且绿茶越浓，铁吸收的障碍越大。
编辑这第6段，绿茶储藏。
忌湿:绿茶是一种疏松多孔的亲水物质，所以有很强的吸湿性和回潮率。存放绿茶时，相对湿度为60%，超过70%时，会因吸湿而产生霉斑，进而发生酸化。
忌高温:绿茶茶叶的最佳贮藏温度为0-5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素、芳香物质等会被分解破坏，降低品质、香气和口感。
避免阳光照射:阳光照射会促进绿茶色素和酯类的氧化，并可将叶绿素分解成脱镁叶绿素。绿茶储存在玻璃容器或透明塑料袋中。它们的内部物质经过阳光照射后，会发生化学反应，使绿茶的品质变差。
四忌氧气:绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C容易与空气中的氧气结合。氧化后的绿茶会使绿茶汤变红变暗，大大降低了营养价值。
五忌异味:绿茶茶叶含有高分子棕榈酶和萜类物质。这种物质性质极不稳定，能广泛吸收气味。因此，当茶叶与有气味的物品混合储存时，它们会吸收气味，无法清除。
根据绿茶的对象和量的不同，绿茶的保鲜贮藏方法主要分为两类:专业保鲜主要是茶商对茶制品的保鲜，家庭保鲜主要是对少量绿茶的保鲜，其中绿茶的专业保鲜方法有三种:
一种是石灰块保存法。生石灰块包装在由细白布制成的袋子中。将绿茶装入白色棉纸袋中，用牛皮纸袋包裹，然后将小口陶罐洗净晾干，下面放白纸。绿茶包放在小口陶罐里，中间嵌一两个石灰包。用几层草封住坛口，最后用砖或厚木板压实，减少空气交换。之后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
二是碳储存法。操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料只有烧过的木炭，茶具可以用瓦罐或小铁桶代替。木炭袋和绿茶袋的容量可以根据容器的大小而增加或减少。
三是绿茶冷藏法。用水蒸气干燥茶叶，含水量在3-5%之间，不超过6%。将绿茶和茶叶装入镀铝复合袋中，热封，用呼吸气泵抽出袋中的空气，同时注入氮气，用密封贴密封，放入茶叶盒中，然后送入低温冰箱保存。这种方法是目前科技水平下最好的茶叶保鲜方法。存储容量大，时间长。
在家保存绿茶一般有五种方法:
1.瓦罐储茶的方法自古就有。明代的冯说:“茶叶如果装在大坛子里，底部放在篮子里，密封起来，倒着放，夏天就不会发黄，它的空气就不会漏出来。”茶叶的含水量不能超过6%。可以用生石灰去湿。具体操作方法与石灰块保存相同。
1.罐装法。容器以金属罐、盒、罐、盒为材料，用于盛装糕点或其他食品，或以铁或铝或纸或纸制品为材料，有方形、圆形、扁平形或不规则形。重要的是茶叶要干，袋口要密封。这种方法简单方便。
3.塑料袋储存茶叶的方法。选择高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋。茶叶可以事先用柔软干净的纸包好，然后放在食品袋里密封。
4.热水瓶储茶。因保温性差而丢弃的热水瓶，可以装上干绿茶，瓶塞可以盖上，用蜡封好。
⒌冰箱保鲜法。将绿茶装入高密度、高压、厚实、结实、无味的食品包装袋中，然后放入冰箱的冷冻室或冷藏室。这种方法存放时间长，效果好，但袋口一定要密封严密，否则会回潮或有异味，损害绿茶品质。
编辑本段7、绿茶鉴别
绿茶的品质差异很大，可以根据绿茶的外观和茶汤、叶底来鉴别。
鲜绿茶和老绿茶:鲜绿茶外观鲜绿色，有光泽，闻起来有浓郁的茶香；茶汤色泽翠绿，有清香、兰花香、熟板栗香等。，口感清甜爽口，叶色嫩绿。
老绿茶外观黄暗，香气低。比如热空气吹在茶叶上，潮湿的地方叶子枯黄，气味冷；茶汤色泽暗黄，醇厚而不爽口，叶黄而不亮。
春茶、夏茶、秋茶:春茶外观浓艳饱满，墨绿润泽，线条紧实厚重；茶汤香味浓郁，醇厚爽口，香气浓郁，叶色柔和明亮。夏茶外形粗松，颜色混杂，叶芽分明；茶汤味涩，叶硬，叶脉外露，叶铜绿色。
秋茶的形状紧、细、丝、淡、绿；冲泡出来的茶汤色泽淡雅，口感温和，微甜，香气淡雅，叶底柔和，铜色单一。
高山绿茶和平地绿茶:高山绿茶浓绿有光泽；冲泡出的茶汤色泽翠绿，香气持久，味道浓郁，底部光亮，叶质柔软。
扁形绿茶薄、光、淡、黄绿色；茶汤色淡、香淡、味醇、叶硬、露脉。
编辑这第8段，喝绿茶的文章
绿茶饮用及绿茶套装1:瓷杯绿茶
瓷杯绿茶适合泡饮中高档绿茶，如一、二级炒青绿茶、珍珠绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等，重在适口、口感或解渴。一般观察茶叶的色、香、形后，用杯子冲泡。可以用“甩法”或“甩法”，用95-100℃的开水冲泡，盖上杯盖防止香味逸出，保持水温以利于茶体发育，加速杯底下沉。3-5分钟后，打开盖子，闻一闻茶香，尝一尝。根据茶汤的度数，喝到三开为止。这种泡茶的方法更方便客人拜茶，办公时间喝茶。
泡杯法，茶水的比例视人的口味而定，一般200cc泡3克茶为宜。喜欢浓饮料的可以多加一点茶，喜欢淡饮料的可以少加一点茶。
绿茶饮用和绿茶套装2:玻璃杯装绿茶
用玻璃杯泡绿茶，适合喝细腻珍贵的绿茶，便于充分欣赏名茶的外观和品质。
泡前欣赏干绿茶的色、香、形。取一杯茶，放在没有异味的白纸上，观察茶的形状。名茶的形状取决于不同的品种，如条形、扁平形、螺旋形或针形...欣赏绿茶的制作过程，检查绿茶的颜色，是绿色，深绿色，黄绿色，还是多少...，然后干闻绿茶中的香气，或奶油，或栗子，或锅炒，或难以形容的新鲜茶香....然后进入酿造。
将娇嫩名优的绿茶浸泡在透明的玻璃杯中，便于观察茶叶在水中缓慢伸展、游动、变化的过程，称为“绿茶舞”。制作绿茶的具体操作取决于绿茶条的松紧程度，分别采用两种冲泡方式。一种是冲泡外观紧实坚实的名茶，如龙滨绿茶、碧螺春绿茶、都匀毛尖绿茶、孟定干露绿茶、庐山吴韵绿茶、福建连欣绿茶、凌云白浩绿茶、永西霍青绿茶、高桥银丰绿茶、苍山青雪绿茶等。，并可采用“绿茶倒水法”。即洗完茶杯后，先将85-90℃的开水倒入杯中，再将绿茶放入其中。一般不用盖，绿茶茶叶会自动慢慢沉下去，但首先有的会直沉，有的会慢慢游走，有的会起起伏伏然后掉到杯底。干绿茶吸水，叶片逐渐展开，呈一芽一叶两片，单芽单叶，芽如枪剑，叶如旗；面汤里的水汽随着茶的香气不断上升，如蒸云烟，趁热闻着茶汤的香气，沁人心脾；观察茶汤的颜色，或黄绿相间，或乳白色略带绿色，或浅绿略带黄色...透过杯子看太阳，还可以看到有细毛在游动，闪闪发光，点缀在汤里。绿茶的茶叶细嫩细腻，汤里有很多散毛，这是绿茶的特点。这个过程叫做湿鉴赏。
绿茶的茶汤凉到味时，宜小口啜饮，慢慢下咽，使茶汤与舌头的味蕾充分接触，体会名优绿茶的魅力。这时候舌头和鼻子可以并用，从茶汤中可以尝到绿茶的香气，沁人心脾。这意味着一旦茶叶被打开，茶的新鲜味道和绿茶的香味就被强调了。当杯子里的绿茶汤还是三分之一的水时(不宜一口气喝完)，再加入开水，就意味着第二口绿茶开了。如果用肥茶叶泡名优绿茶，二次绿茶汤浓，喝后舌尖甘甜，回味无穷，齿颊留香，身心舒畅。喝三遍，茶的味道一般比较淡，喝完水就会淡而无味。
二是以散茶叶为主的名优绿茶，如六安瓜片绿茶、黄山毛峰绿茶、太平猴魁绿茶、舒城兰花绿茶等。，如果用“甩法”，绿茶茶叶浮在面汤上就不容易沉下去。可以采用“投入法”，即欣赏干绿茶后，将绿茶放入杯中，当杯内装满90℃开水时，停两分钟，待干茶吸水后再冲水至满。此时的绿茶茶叶或徘徊下沉，或徘徊于起伏之间，观察茶叶的动态形态，这是茶所特有的。像以前一样享受和喝酒。
用不透明的白瓷杯泡娇嫩名优的绿茶是可以的，但是看不到绿茶在杯中的整体变化，不能充分领略绿茶汤里的茶味，这是一个缺点。
绿茶饮用和绿茶套装3:在茶壶中制作绿茶
一般来说，泡饮精致名优绿茶是不可取的。因为水多，不容易凉下来，会使绿茶茶叶窒息，使绿茶茶叶失去鲜香。壶泡法适合冲泡中低档绿茶，富含纤维素，耐冲泡，茶香浓郁。泡茶时，先将壶清洗干净，将绿茶放入壶中，用100℃的开水冲泡至满，3-5分钟后放入杯中饮用。人长时间喝茶，用泡壶法比较好，因为不是在享受茶的味道，而是在解渴，或者喝茶聊天，或者吃零食聊茶友。
给客人敬茶是我国各族人民的一种常见的礼节。一般泡杯的方法比较隆重。壶泡绿茶的方法比较俗。在一些地区，为了表示对客人的尊重，绿茶中加入糖以显示甜味。
编辑第9段。合适的人
普通人都可以喝。
1.适用于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、吃油腻食物过多的人和醉酒的人。
2.不适用于发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女及儿童。