产妇推荐食谱:香油猪心汤

香油猪心汤的制作食材:猪心150g月乃汤200 ml黑香油30 ml带皮生姜4片1、猪心洗净，切成1 cm厚的片2、带皮生姜切片；大火加热锅中的黑芝麻油。3.加入老姜，转小火，爆炒至姜片焦黄但不焦黄。4.转大火，放入猪心，炸至变色。5.加入月子汤煮沸，立即关火，趁热食用。烹饪小贴士:清洗猪心是个技术活。如果不清洗，会有异味，影响人的味觉。可以先用清水把猪心的外表面洗干净，然后。营养小贴士:猪心含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸，对强化心肌营养、增强心肌收缩力有很大作用。芝麻油富含维生素E，能促进细胞分裂，延缓衰老。此外，芝麻油被誉为动脉血管的清道夫，有利于润肤、祛斑、改善视力，因此对中老年人延缓衰老最为有利；芝麻油能阻止体内过氧化脂质的产生，从而维持细胞膜的完整性和正常功能，防止体内其他成分被过氧化脂质损伤，减少体内脂质的堆积，对软化血管、维持血管弹性有良好的作用。