竹笋的功效作用及其禁忌简介。

1，毛竹能刺激食欲，促进消化，健脾；能降血脂、降血压、降血糖，非常适合高血压、高血糖患者，能起到一定的辅助治疗作用；能润肠通便，排毒养生，减少肠道对脂肪的吸收，防止便秘，预防结肠癌，减肥；可以补充人体皮肤和肌肉的营养，保持粘膜和皮肤的正常生理状态，起到美容养颜的作用。

2.但竹笋性寒，经期妇女、孕妇不宜多食，易加重身体不适；竹笋还含有大量的粗纤维，胃不好或有胃溃疡的人不宜多吃，会引起肠胃不适。