牛奶汤的推荐食谱

原料:1鲤鱼，盐，姜片。

做法:鲤鱼洗净，去腮，去内脏，用开水焯一下。将砂锅加水煮沸，加入鱼、姜片和少许盐。小火煮15~20分钟至鱼熟。

应用:鲤鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、钙、维生素A、B等营养成分，具有补气健脾、清热解毒、滋补开胃的作用。对于妈妈来说，鲤鱼汤热量低，有助于促进乳汁分泌，是常用的降乳食品。

2.羊肉汤

材料:羊肉400克、当归20克、姜片、盐、料酒、酱油。

做法:当归洗净，切块。羊肉剥去筋膜，切成小块，放入沸水中焯一下，去掉血。砂锅加水适量，放入当归片、羊肉片、姜片、料酒，大火烧开，去沫，中火煮至羊肉熟，加盐调味。

应用:当归性温，有滋阴补血、润肠通便的作用。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和B族维生素。适合产后出现血虚、奶少、恶露等症状的妈妈。

3、猪肝汤

材料:黄花菜30克，花生30克，通草6克，猪肝200克。

做法:汤里加黄花菜30克、通草6克，去渣取汁，加花生、猪肝煮汤。以烂花生为度。吃猪肝花生喝汤，每天一剂，连续3天。

应用:乳汁为气血化生，气血不足，乳汁少。黄花菜、花生、猪肝能补血益气，化生乳汁，通络降乳，全方能补益中下乳汁，是降乳的又一良方。适用于产后乳汁少、乳房软、食欲不振的妇女。