苦瓜和冬瓜不管怎么吃都可以减肥。

还具有一定的抗病毒能力和抗癌作用。想减肥的朋友可以尝试生吃苦瓜，苦瓜中含有阻止脂肪吸收的胆固醇。央视《生活与健康》栏目组曾经报道过一个山村全村人苗条的奇观，发现他们每天会生吃2-3个苦瓜。爆炒冬瓜营养价值高，对防止人体发胖、增强体质有重要作用。冬瓜不含脂肪，碳水化合物含量低，所以热值低，属于清淡食物。

夏季常吃炒冬瓜，对一般人群或体重高的人有益。冬瓜自古以来就被称为减肥妙品。