如何DIY巧克力(急)(谢绝百度转载)

1.去食品厂或者超市买黑巧克力(纯的,可以是德芙或者其他你觉得好的品牌)。

买盒装面霜,推荐光明面霜,超市冰柜里有。(可以用雀巢炼乳代替)

买坚果(杏仁等。)或者葡萄干(看对方喜欢哪种口味)

买模具可以用冰格或者其他漂亮的食品包装盒,比如龙凤布丁盒(不过这个只能用来做巧克力)

2.用微波炉加热一大碗水(水温80-90)。

3.把巧克力切碎,放在杯子里(杯子高一点),放在热水碗里。(热水的高度相当于杯子里巧克力的高度)

4.不断搅拌杯子里的巧克力,直到它融化,不要太快,但要均匀。

5.加入少许奶油和适当的配料(可以根据口味加糖调节甜度)。

6.将巧克力液倒入模具中,室温冷却15分钟,放入冰箱1小时(用保鲜膜包裹,避免异味)。

刚拿出来记得好好包装!