荷叶茶可以吃吗？

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荷叶，又称荷叶，是莲的茎和叶。中医认为，荷叶性甘寒，入脾胃经，有清热解暑、平肝降血脂的作用。适用于暑热、烦渴、口干、小便短黄、头晕、面红、高血压、高血脂。《本草纲目》记载“生活力，散瘀血，消水肿”。《本草返老还童》说它“消暑解暑，止渴生津”。《本草宣彤》称其“开胃、助消化、止血、固精”。药理研究表明，本品含有荷叶碱、莲心碱、荷叶素，具有降血压、降血脂、减肥的作用。荷叶味道清香可口。可调脾活血，祛暑解热，治疗夏季体痛及脾湿泄泻。本文介绍了几个治疗和药用配方供选择。

1，荷叶二花粥

1鲜荷叶，1荷花，5扁豆花，100g大米。新鲜荷叶洗净，切成细片；先取大米煮粥，煮好后加入荷叶和两朵花，再煮一两次，每日2剂。能清热解暑，除烦利尿，适用于暑热高脂？ⅰ?

2.荷叶粥

1鲜荷叶和50g大米。将新鲜荷叶洗净，切丝；淘米；先将荷叶加水煎煮取汁，去渣，加入大米煮成粥，每日1剂。能清热化痰、去脂降浊，适用于暑热、高血脂症。

3、莲米芡实荷叶粥

莲子芡实60克，鲜荷叶1片，糯米30克，猪肉50克，红糖适量。芡实去壳，荷叶切块，将所有药物和糯米放入锅中，加水熬煮至粥成，红糖冲服，每日2剂。能健脾止带，适用于带下不止，面色白或黄，四肢不温，食少便溏，神疲乏力等。

4.扁莲子粥

白扁豆50g，冰糖30g，荷叶1，大米50g。扁豆、大米洗净，荷叶洗净切丝，冰糖研磨。先将扁豆煮开，然后加入大米煮至扁豆变软，再加入荷叶和冰糖，煮20分钟，每天1剂。能清暑利湿，调理肠胃，减脂解闷，适用于暑热。

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