芒市有哪些小吃?

芒市的小吃有:芒市的石斛、西双版纳的山茶鸡、盖饭、桃咖啡、地摊、竹锅炖野菜等等。

芒市石斛:铁皮石斛、齿瓣石斛。)和金钗石斛(D. aphallum (Roxb。)C.E .菲舍尔。).?芒市石斛是地理标志保护产品和地理标志证明商标,产于云南德宏自治州芒市。独特的地理环境为石斛的生长提供了先天条件,石斛还具有不可小觑的药用功效。正确的食用方法可以很好的利用它的药用价值。

西双版纳茶花鸡是地理标志商标。茶花鸡俗称原鸡、乌鸡、山鸡、烛光之夜。已知产于中国西南,产于西双版纳周边的深山老林。是国内稀有的原鸡品种,由野生红鸡经过长期驯化培育而成。因其叫声像两朵山茶花,故名山茶鸡,是中国特有的珍稀鸟类。?

傣族饮食中有一种美味——撒拉,深受各族人民的喜爱。就连北京、上海、广东的游客吃了都觉得很不错。到了德宏后,甚至有人点名要这道菜。因为酱是一种调料,需要搭配烤牛肚、牛肉片、凉皮一起吃,所以有人称之为“德宏的过桥米线”。由于牛苦肠水,不仅含有丰富的草药营养,还具有清热解毒、健脾开胃的功效。刚开始有点苦,吃后甜甜的,加上药用植物作为调料,成为了绝佳的药膳食谱。胃热、风火牙痛、内体发炎,吃一次最多两次就能消炎止痛,常吃还能防癌。