菠萝脯怎么做？

2.菠萝洗净去皮。

3.菠萝去皮后直接切成0.5厘米左右厚的片。

4.将菠萝切片放入锅中，加糖腌制2小时。

5.腌菠萝会产生一些汁液。

6.加入半碗水。不要喝太多水，菠萝煮熟了还是会出汤的。

7.将菠萝用大火煮开，转小火煮20分钟，直到菠萝变透明。(不浪费汤，不加防腐剂的天然果汁。)

8.在蛋糕盘中铺上锡纸，放入捞出的菠萝片，小火烘烤。(如果家里有微波炉，这一步可以省略，用微波炉咬几下就可以了。)

9.一个小时左右，菠萝片中的大部分水分明显被去除。

10.将脱水菠萝片放入干净的筛网中晾干一天。

11.