颜色影响食欲，这种颜色是最好的减肥方法。

营养学家田团的新食养一代(本报驻新加坡记者郑慧文采写)来到这里，五彩缤纷的风景、建筑和服饰随处可见。令人惊讶的是，连食物都非常丰富多彩！颜色会影响人的食欲吗？根据食物颜色的心理学，颜色真的会影响食欲！一项研究邀请112受试者在白、黄、蓝光的照明下进食，探讨颜色是否对食欲有影响。结果显示，蓝光照射的食物会让人对菜肴产生不好的印象，让受试者吃得更少。每种颜色会让我们有什么感觉？红色和黄色可以促进食欲。这些颜色属于暖色，能让人感到明亮、热情、有活力。这就是为什么更多的餐厅需要用黄灯，快餐店的logo要用红黄！绿色让人心情舒畅。当他们看到绿色时，他们会想到“好的”。我们经常用绿灯来表示安全可行，所以看到绿色食品会让我们安心，吃得更放心。相反，看到蓝色、紫色等冰冷的食物，会让人感到神秘和平静，而自然界中这些颜色的食物很少，所以会让人在浅薄的意识中产生防御性。想减肥的人不妨试着在餐具和菜肴上加点蓝色，这样映入眼帘的颜色会暗示大脑，然后少吃点！新加坡喜欢让食物充满色彩，甚至会添加一些食用色素来* * *胃口。很多产品还喜欢加入从红色到紫色的彩虹元素！不要小看你我身边的美食，每一个小细节都藏着一点玄机促进食欲！作者简介:天团，营养师，新锐食品供应商，最懂你的饮食健康智库，擅长减肥营养、母婴营养、创意营养讲座、菜谱。营养师天团，坚持人文创新，兼顾营养与食品安全，倡导新一代健康饮食，智能选食，营养饮食。