晋城蛋鸡药物残留检验严格吗？

严格。随着人们对食品安全意识的增强，这两年国家对药物残留问题越来越重视，鸡蛋药物残留的检查这两年在各省都很典型，为的就是杀鸡儆猴。据介绍，农业部明确规定蛋鸡养殖中禁止使用氟苯尼考，鸡蛋中检出氟苯尼考，可能是由于蛋鸡养殖过程中违规使用了兽药氟苯尼考，或者在使用的饲料中引入了氟苯尼考，导致该物质残留在家禽体内，进而被传递到鸡蛋中。所以随着国家对食品安全越来越重视，也说明后期鸡蛋抽检的次数会越来越频繁，越来越规范，越来越严格！这对养鸡户和鸡蛋贸易商来说是一个极大的考验，就是要对自己卖的每一个鸡蛋的安全负责。