推荐几个漂亮的冰咖啡做法

花式咖啡其实就是我们通常所说的牛奶咖啡。用来制作花式咖啡的咖啡豆一般都是曼陀林或者意大利豆，因为这两种豆香味浓郁，加入奶香味更能衬托出咖啡的香味。

1.摩卡可可

配料:1盎司巧克力浆

3盎司牛奶

3盎司咖啡

准备牛奶泡沫

做法:分层法——第一层牛奶

第二层巧克力浆

三楼的咖啡

第四层牛奶泡沫(奶油)

跳舞拿铁

成分:1盎司糖浆

3盎司牛奶

3盎司咖啡

准备牛奶泡沫

做法:分层法——第一层糖浆+牛奶。

二楼有咖啡

第三层奶泡+肉桂粉

注意:咖啡是冰咖啡。操作时，将煮好的咖啡放入摇壶中(半杯冰块)，然后快速摇动，用酒吧勺子从摇壶中取出泡沫轻轻放在牛奶上，再将咖啡分层放入。这一步一定要有技巧，因为摇壶里还有冰块。如果不快，冰块会融化，会削弱咖啡的香气。

卡布奇诺

材料:牛奶，意大利咖啡，肉桂棒/肉桂粉，准备牛奶泡沫。

a .意大利做什么？

1/4咖啡+1/4牛奶+1/4牛奶泡沫+肉桂粉

B.法国实践: ()

1/3咖啡+1/3牛奶+1/3牛奶泡沫+肉桂粉

4.西班牙咖啡

做法:一杯8分满的冰意式浓缩咖啡+1oz糖浆，上面放一个雪球。

5.维也纳咖啡/巧克力咖啡

做法:1/3盎司巧克力糖浆+80%全咖啡|+牛奶泡沫

6.女士咖啡/牛奶咖啡(双鱼星座咖啡)

做法:一半牛奶+一半咖啡，上面浮一层薄薄的牛奶泡沫。

7.以观看别人受苦为乐的娱乐

成分:1盎司棕色可可

嘉宝地山3号

咖啡

准备牛奶泡沫

做法:将除了奶泡以外的所有材料混合，在上面加入奶泡。

8.墨西哥咖啡

方法A:1盎司咖啡是甜的+咖啡是八成饱+牛奶泡沫。

方法B:1/2oz白朗姆酒+1/2oz咖啡甜+咖啡至八成饱+牛奶泡沫。

9 .椰子冰咖啡

配料:3盎司椰子汁

1盎司糖浆

3盎司咖啡

准备牛奶泡沫

做法:将除奶泡外的所有材料混合，在上面加入奶泡。

10.薄荷咖啡

成分:1盎司薄荷糖浆

3盎司牛奶

3盎司咖啡

准备牛奶泡沫

做法:就像跳拿铁一样。

11.摩卡冰沙

配料:1巧克力雪球

1/2盎司糖浆

3盎司咖啡

15冰块

做法:把它们混合在一起，适度打磨，也就是说，不要打得太狠，打成奶泡。

感觉虽然叫名字，但是好像不同地方的做法会有点不一样。这些做法意在作为JMS积极补充的参考。