排毒减肥南瓜饼怎么做?
材料?
600克去皮去籽的甜南瓜肉。
360克糯米面
50克糖
南瓜派怎么做?
将南瓜去皮,去籽,切成大块,放入大碗中。
大碗上盖着保鲜膜或盖子。在蒸笼里蒸或者在微波炉里咬。
熟南瓜泥520克。趁热加入糖,搅拌至融化。如果南瓜是甜的,就少加点糖,如果不甜,就多加点糖。如果你喜欢甜食,多加点糖。如果你不喜欢甜食,就少加糖。南瓜特别甜,不加糖也可以!
让搅拌均匀的南瓜酱冷却至不烫手。不要把南瓜烧死,加糯米粉就行了。
加入糯米粉拌匀。一开始可以用硅胶刮刀搅拌,分几次加入糯米粉。
直到面团不接触手或锅。这时候面团可以用来一个个煮甜汤,也可以用来包汤圆,随你喜欢。
将面团分成同样大小,用湿布或保鲜膜覆盖,防止面团变干。
分好剂量,搓圆,然后拍平备用。
在准备好的南瓜饼胚锅里放一点油,小火煎一下,放在盘子里。保持小火,否则很容易烧坏锅。烹饪朋友@中中中中CC说热油要下锅,火要小。不然很容易得手。
可以一次做很多,把冻好冻好的南瓜饼摊开,装袋,放入冰柜保存。吃的时候不需要解冻,放在锅里慢慢炒就可以了。