无花果的功效和作用以及食用方法有哪些?
无花果有什么功效、作用和吃法?无花果是一种名贵水果,我国江苏、四川等地均有栽培,但以新疆阿图什的栽培品质最好。以下猕猴桃和无花果的功效、作用和食用方法是什么?
无花果的1功效和吃法有哪些?
1、无花果治痔疮、慢性肠炎:瘦猪肉250克,切成小块,无花果100克(干),同汤,用适量盐调味。理肠胃,解毒消炎的功效。(无花果猪肉汤)
2、无花果治疗痔疮、脱肛、便秘:两个无花果生吃,或十个干果、一段猪大肠煮熟。
3、无花果治久泻:无花果五至七个,水煎。(湖南药理学)
4、无花果治咽喉疾病。便捷地图的编制
5、无花果治痔疮、脱肛、便秘:鲜无花果生吃或晒干十个,猪大肠一段,水煎。(福建中草药)
6、无花果治疗外痔:鲜无花果十个,水煎服洗患处。
无花果治哮喘病:无花果汁半杯,开水冲服,每日一次,越度越好。
无花果治喉痒:无花果根去皮糙肉厚,折断,开水送服。
9.无花果鲜果的白色牛奶上涂有疣。江苏植物药志
10,无花果洗痔疮。儿子,炖肉,治百毒。瑞,给牛奶。生草药精要
11,无花果益肺催乳。医学森林汇编
12、治疝气的无花果:无花果两个,茴香10g,水煎。
13,无花果治鱼蟹中毒,腹痛,呕吐:无花果鲜嫩的叶子,洗净捣碎榨汁,温水和和服每次半杯。
14、无花果治疗肠炎:无花果枝适量,水煎,每日二至三次。
15,无花果开胃,止泻。(王赢《食本草》)
16,无花果清热润肠。趣味生活饮食谱
17,无花果治肺热声嘶,咳嗽咽痛:无花果150g,水煎加冰糖。
18、无花果发乳:无花果22、树红薯根22、百合根4-62、牛奶藤22。炖猪蹄套装。(重庆草药)
19,无花果健胃止泻,化痰理气。治疗厌食、消化不良、肠炎、痢疾、咽喉肿痛、咳嗽痰多、胸闷。云南中草药
无花果治肺热声嘶:无花果五钱,水煎冰糖服。(福建中草药)
265438+混合香油搓。云南南部的草药
22、无花果治咽喉肿痛:无花果鲜果晒干,磨碎,吹喉。(泉州本草)
23、无花果治五痔、咽喉痛。纲要
24、无花果治黄疸:无花果叶10克,水煎服代茶饮。
食用方法
1,无花果炖瘦肉
材料:无花果2个,瘦肉100g,蜜枣1个。
做法:将猪肉洗净切块,然后与洗净的无花果、蜜枣一起放入炖盅中,加水300ml,炖2小时。
功效:无花果味甘无毒,有助消化、清热润肠、止泻、治五痔的作用;甜枣能健脾胃;猪肉味甘、性平,有滋阴润燥、补气养血的作用。
适用人群:痔疮、肿痛出血、脾胃虚弱、消化不良、腹泻、目赤、肝胆积热肿痛等。
2、菱角无花果饮料
材料:鲜马蹄500克,无花果150克。
练习:
1.将新鲜荸荠用清水浸泡片刻,反复擦洗外皮,用温水冲洗干净,将荸荠切去头尾,将皮切片或剁碎,放入碗中备用。
2.将无花果洗净,切块或切碎,与菱角块一起放入家用搅拌机中,根据需要加入适量冷开水,打成浆状,用干净纱布过滤(滤渣不要丢弃),收集滤液。
3、无花果胡爱山鸡汤
材料:乌鸡200克,无花果50克,山药30克,黄瓜90克,生姜15克,水800㏄,盐3/4茶匙,鸡粉1/4茶匙。
方法:
1.将乌鸡肉剁碎成小块,放入沸水中焯一下去除污垢,然后捞出用冷水洗净;黄瓜去皮去籽后,切成小块,和乌鸡块一起放入汤锅,然后加水备用。
2.将百合干用冷水(特重)浸泡5分钟左右,然后倒掉水分,加入放有龙眼肉和姜片的汤锅中,用中火煮至沸腾。
3.方法2中的鸡汤煮开后,撇去浮沫,然后转小火,盖上锅盖煮约1,5小时,再加入所有调味料调味。
4、无花果苹果猪骨汤
材料:苹果2个、无花果30克、猪脊骨50克。
练习:
1,无花果洗净,略泡;苹果切块,去核留皮;
2.将猪脊骨洗净,切成大块,放入沸水中焯一会,捞出用清水冲洗干净,沥干水分备用;
3.往汤锅里放2500毫升清水。水开后放入猪脊骨火中煮半小时。然后把剩下的材料放进去,大火煮开,转小火(汤汁一定要保持微沸状态),煮1.5小时,加盐调味。
5、无花果茶菇扒鸡
材料:茶树菇50g,鸡肉半只,无花果5个,生姜1片,盐适量。
练习:
1.茶树菇用清水浸泡,洗净,切去根部;鸡肉洗净,切块;洗无花果。
2.将茶树菇、鸡肉、无花果、姜片放入电砂锅中,加入1升清水浸泡2小时。
3、加入适量盐调味。
6.花生无花果猪肚汤
材料:无花果60克,花生50克,猪肚1,生姜3片。
练习:
1,无花果、花生洗净略泡;
2.将五花肉去脏,冲洗干净,用生粉反复洗,再用清水洗净,切成条状。
3.然后放入装有生姜的陶罐中,加入清水2500毫升(约10碗水),大火烧开后文火炖2小时,加入适量的盐和油。这个量可以3-4个人用,猪肚和花生可以捡上桌。
7.无花果鲫鱼章鱼干汤
材料:无花果50克、花生75克、山药50克、枸杞25克、章鱼干50克、鲫鱼500克、生姜3片。
练习:
1、无花果、花生、山药、枸杞,洗净泡发;将章鱼干洗净,浸泡至变软,切片;鲫鱼洗净,去腮,去鳞,去肠杂质,放入油锅内,用文火两面略煎。
2.将它们和姜一起放入土锅中,加入清水2500毫升(约10碗水),大火烧开后,文火炖2个半小时,加入适量的盐和油。
功效:无花果具有化痰润肺、健脾养胃、清热润肠的作用。
8、大豆椰子无花果鸡汤
材料:椰子1个、黄豆50克、无花果6个、田鸡750克、鸡肉350克、姜3片。
练习:
1.将椰子剖开,椰肉切碎,保留汁液;黄豆、无花果洗净,略泡;将青蛙宰杀洗净,去皮、爪和脏物,放入沸水中焯一会,捞起洗净;把鸡洗干净。
2.与姜一起放入泥锅中,加水2500毫升(约10碗水),小火炖2小时。
功效:宽中,利大肠,清热解毒,利湿消肿。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴的作用。青蛙是一种人们认为可以补充元气、治疗脾虚的营养食品。
9无花果粥
材料:无花果30g,粳米(大米)50g,冰糖适量。
练习:
1.无花果洗净切碎备用;粳米(大米)洗净,浸泡30分钟。
2.将适量的水倒入锅中。如果米饭沸腾,加入无花果,煮至粥熟。
3.加入冰糖,煮熟。
功效:无花果味甘,性平。能补脾胃,润肺利咽,润肠通便。
10,无花果冰糖水
材料:无花果30克,冰糖适量。
做法:将无花果洗净,加水冰糖* * *煮1次,每日一次,连服3-5天。
功效:治疗肺热咳嗽。
11,无花果牛奶饮料
材料:无花果30克,牛奶250毫升,糖20克。
练习:
1.无花果洗净,切片。
2、牛奶(羊奶也可以)入奶锅,烧开,放入无花果,煮6分钟,加糖搅拌均匀。
3、无花果切片,容易煮出药效。
功效:瘦身美白,清热润肠,护肤美白。
12,无花果柠檬汁
材料:5个无花果,30毫升柠檬汁。
方法:
1.无花果洗净,切成小块备用。
2.将无花果放入榨汁机中,加入凉开水和柠檬汁,搅拌均匀,然后倒入杯中。
13,无花果山楂饮料
组成:无花果干2个,山楂10g,糖适量。
制作:无花果干切碎捣碎,山楂切片,炒至半焦。
用法:加糖冲泡,代替喝茶。
功效:开胃消食,适用于食积发热,饮食不佳。
14,无花果蜂蜜粥
材料:无花果30克,蜂蜜适量,粳米60克。
做法:无花果洗净切碎;将粳米洗净放入锅中,加水500毫升,用武火煮沸,再用文火煮成粥,加入无花果和蜂蜜,再煮沸。
功效:益气润肠气虚便秘。
药物禁忌症
脂肪肝、脑血管意外、腹泻、钾正常周期性麻痹患者不适合吃无花果;大便稀的人不宜生吃无花果。
无花果有什么功效和作用,怎么吃?2无花果怎么剥?
无花果是一种好水果。虽然它的果皮不好看,但也是一种可以带皮吃的水果,就像葡萄一样。无花果成熟后果皮一般呈紫色,富含蓝白色素,果皮中的活性因子远高于果肉,所以连皮一起吃夜市很有营养。
我们在市场买无花果的时候,销售会推荐去皮。这是因为市面上卖的无花果,采摘时大多是生果,还没有完全成熟。如果连皮一起吃,会很苦,味道不好。不是因为农药残留才剥皮吃的。毕竟市面上的无花果干都是去皮的。
无花果的食用率很高。鲜果可食部分98%以上,干果蜜饯为1,000%。没有硬核和对身体有刺激性的成分。也非常适合老人和小孩。经常食用还能增强体力,消除疲劳,防止衰老。
无花果有什么功效和作用,怎么吃?一天吃三种干花干果是什么?
最好每天吃一把无花果干。
无花果干是零食,每天最好不要吃超过一把。无花果的干物质含量很高,其中能被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%,果糖占365,438+0.2%,蔗糖占7.82%。适量饮食有益健康,过量饮食只会给身体带来危害。如果食用过多的无花果干,可能会引起肥胖、过敏、腹泻等症状。
无花果干怎么吃?
煮粥
无花果干可以煮粥吃。可以用无花果干30克,粳米100克,大米30克,放在锅里慢慢煮做成粥,然后直接吃。这样煮出来的粥会有淡淡的无花果香气,同时还具有开胃消食的保健作用。
炖
把无花果干炖在汤里也是不错的选择。炖汤时,可取熟肉100克,切成细丝,然后与无花果干50克放入锅中,加水,再用小火慢炖。汤大概40分钟就炖好了,出锅的时候可以加食用盐和香油调味。此汤对人的胃炎、肠炎有很好的调理作用,是一种保健效果极佳的菜肴。
直接消费
无花果干可以直接吃,就像果脯一样。无花果干甜韧,吃起来口感不错,但不宜一次吃太多。
鲔鱼内脏配上的拌菜
无花果干和洗好的西瓜皮(切丝)凉拌,口感清爽独特。
吃无花果干的好处
促进消化
无花果干是一种能促进消化的食物。它含有大量的脂肪酶、蛋白酶和水解酶。这些酶能促进食物的消化和收获,还能增加食欲,对人体消化不良、腹胀、便秘有一定的缓解作用。
降低血压
无花果干可以降低血压。它含有多种酶,可以清除血液中的胆固醇,避免血脂升高,同时降低人过高的血压。此外,无花果干能抑制人体对脂肪的吸收,使人分解多余的脂肪,对预防冠心病、高血脂有明显作用。
消炎消肿
无花果干也是一种消炎消肿的特色食品,可以缓解咽喉肿痛,消肿消炎。人们在出现上火、咽痛、咳嗽痰多等症状时,可以多吃无花果干,可以很快缓解这些不良症状。