鹅肉可以和白萝卜一起炖吗
1.是的。鹅肉炖萝卜原料:鸭肉500克,萝卜250克。调料:盐5克,鸡精5克,香油5克,姜片适量。鹅肉炖萝卜鸭肉和萝卜分别洗净切片。将所有原料放入石锅内,沥干500毫升水,烧开,加入姜片和盐,小火煨至软烂。炒菜前加入鸡精,撒上香油。
2.可以,萝卜切片,鸭肉切片,然后用开水焯四到五分钟,再用凉水泡一下,然后把胡萝卜鸭肉一起放锅里,放入水刚好泡到料,再放入三片姜,少量八角,高良姜和一颗砂仁,等到水过了后续的调料,再转大火文火,直到和水差不多,就算完成了。
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鹅可以炖白萝卜吗?
烧鹅和萝卜可以一起吃。因为这两种食物互不冲突,一起服用不容易引起所有的副作用。3.烤鸭肉中的油酸熔点低,容易消化吸收。b族维生素和维生素E比其他肉类食物多。鸭肉丰富,能合理抵抗脚气、神经炎和各种炎症,还能延缓衰老。鹅肉中含有丰富多彩的维生素b3,是人体内两种关键辅酶的成分之一,对心肌梗塞等心脏病患者有维持作用。萝卜味甘、性凉,有解闷消脂、止咳化痰的作用。还含有胆碱,能软化血管,降低血压,对减肥非常有益。
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鹅可以炖白萝卜吗?
4.是的,鹅炖萝卜是一种由鸭子、胡萝卜和姜片制成的特殊食物。重点食物:鸭肉、姜片、调味品、盐、鸡精等调味品:鸭肉500g、胡萝卜250g、姜片、盐、鸡精、色拉油各适量。制作方法:将鸭肉、胡萝卜洗净切片,放入石锅内,沥干500ml,烧开,加入姜片、盐,文火煮,加入鸡精,淋上色拉油。药用价值:趁热吃鸭肉和胡萝卜,分两次喝粥。说明:补肺气,止咳化痰;可用于治疗老年人慢性支气管炎和肺气肿。
5.可以,鹅1000克,油、盐、姜蒜、米酒、酱油、豆瓣酱、五香粉、糖、味精适量。鹅肉切片洗净去水,切片洗净去水。出锅烧油爆香姜蒜豆瓣酱,爆香鸭肉,加入米酒、酱油、五香粉、糖。加水至与鸭肉齐平,炖约2小时。将篮子炖5分钟,收集汤汁。加入盐和味精调味。