裙带菜排骨汤的做法

佐料

猪排250g裙带菜(干)150g辅料

胡萝卜半根调味料

盐5g，姜3g，料酒20g，水4l，裙带排骨汤1的做法。将猪排清洗干净放入汤锅中，加入适量清水放入汤料，我这里加4升，倒入适量料酒(20g)，加入几片姜，盖上盖子，烧开，撇去浮沫。

2.小火炖80分钟，加入胡萝卜块，小火炖15分钟，裙带菜洗净，切成小块，汤里加盐，煮3分钟出锅。

营养效果是1。经常食用能提高人体免疫功能，促进脂肪代谢，降血脂，降血压，软化血管，增加心肌活力，清火安眠，排毒祛斑。它是一种抗细胞癌变的天然食品，对预防糖尿病和心血管疾病有一定作用。

2.裙带菜营养丰富，食用价值高。它被誉为海中蔬菜，含有大量的碘和钙，蛋白质和铁的含量也比海带多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、镁、钠、多种氨基酸、海藻酸、膳食纤维等。所以裙带菜被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参。