减脂餐:奥尔良无油炸鸡排

减脂便当，减脂午餐。

步骤:将鸡胸肉切开，加入1勺料酒、葱、姜，加入1勺奥尔良腌料，腌制20分钟，蘸淀粉、鸡蛋面包屑，入烤箱180度烤20分钟，切块，蘸沙拉酱或番茄酱。

步骤:虾仁加入姜料酒和黑胡椒，用海盐腌制15分钟，豌豆焯一下，用橄榄油和蒜片炒虾仁变色，加入豌豆翻炒十几秒，加入1勺生抽和海盐，然后出锅。