最能刮油减肥的十大蔬菜。

1.菠菜:富含维生素和矿物质，尤其是铁。还含有少量碳水化合物和蛋白质，但热量极低。

2.青椒:富含维生素C和叶酸，热量低。

3.黄瓜:热量极低，水分含量高，含有丰富的维生素C和k。

4.花椰菜:富含植物化学物质，热量低。

5.生菜:含高纤维和水分，还富含钾和维生素k。

6.芹菜:含高纤维和水分，还富含维生素K和c。

7.胡萝卜:它们含有大量抗氧化剂，热量低。

8.蘑菇:蛋白质丰富，热量低。

9.西红柿:它们含有大量的维生素C和纤维素，热量也很低。

10.香菜:有很强的抗氧化作用，还能减少脂肪吸收。