九曲红梅茶是如何储存的？

在众多的茶叶种类中，绿茶最适合放在冰箱里保存，尤其是像龙井这样香气浓郁的茶叶。如果存放时间较短，需要随时饮用，可以将绿茶放入冰柜中，调节温度至5℃左右。如果它是未开封的，你想把茶保存一年以上，你应该把它放在冰箱里。另外，清香的铁观音也一定要放在冰箱里保存，因为这种茶发酵度低，容易变质。红茶、普洱茶、花茶等茶叶不需要放在冰箱里保存。因为红茶属于发酵茶，茶叶中茶多酚含量少，容易保存；花茶具有浓郁的花香，但低温保存会抑制其香味，降低其鲜度和浓度。普洱茶属于后发酵茶，其中含有有益菌，酶需要在通风、阴凉、干燥的环境下才能发挥作用。所以，在室温下，将茶叶保存在通风干燥的地方，才是普洱茶的正确保存方式。