如何制作日式肉丸如何制作日式鸡肉丸

1，食谱原料:鸡肉200g，鸡蛋1，盐1/3茶匙，葱末3茶匙，萝卜3个，鲜香菇4个，长葱1，胡萝卜80g，木鱼汁1升，酒3茶匙，味噌。

2.将肉末放入盆中，加入鸡蛋和盐搅拌，然后加入洋葱末搅拌。

3.萝卜去皮对半切开，切成1cm宽，叶子切成3cm长。

4、香菇去根，长葱切3cm长，胡萝卜切条。

5.将木鱼汁放入砂锅中煮沸。用勺子把口感好的肉末搓成球。

6.煮开后，去浮漠加调料，萝卜，胡萝卜，长葱，萝卜叶，姜汁。