经常吃豆腐白菜有什么好处？

大白菜豆腐是一种常见的食物，其营养价值和功效广泛，可以补充人体所需的一些营养物质，提高机体免疫力。还具有保持血管弹性、滋润皮肤、延缓衰老等作用。因为大白菜豆腐含有粗纤维、维生素等一些营养成分，所以每天都可以适当摄取，尤其是女性。

经常吃白菜炖豆腐可以减腹。维生素是减肥过程中不可或缺的元素。这顿饭中的豆腐为我们提供了一定量的蛋白质，可以很好地保护我们的肌肉，这是脂肪消耗的主要部分。

白菜炖豆腐:主要有减肥降脂、美容养颜的功效。

材料:大白菜、豆腐、盐、鸡精、胡椒面、姜、葱。

练习:

1，将豆腐切成麻将牌，用开水焯一下，去掉豆腥味；卷心菜被斜切成片。

2、锅中少许油，六成热时放入姜、葱，将白菜翻炒一分钟，放入豆腐继续翻炒一分钟。

3.加入适量水，依次加入胡椒粉和鸡精，煮5分钟，加盐调味。

炖豆腐白菜粉丝

配料:大白菜、豆腐、猪肉、粉条、姜、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油。

练习:

1，先处理食材。豆腐切丁，猪肉切片。这里的豆腐最好是卤水豆腐，不易碎，味道更醇厚。

2.将白菜叶一片一片掰碎，冲洗干净，沥干水分，切成片。白菜帮和白菜叶是分开开的。

3.锅里加一点油。油热后，将豆腐块放入锅中，中小火煎至表面金黄，捞出待用。

5、倒入肉片，翻炒至变色。然后加入半勺生抽，1勺生抽，1勺蚝油上色提味，翻炒均匀，炒出酱香味。