粗粮饼怎么做好吃?

粗粮蛋糕做法

材料

中筋粉200g、杂粮粉100g、泡打粉5g、小苏打粉1g、植物奶油80g、牛奶220cc、红糖60g、枫糖30g、燕麦片30g、核桃适量、南瓜子适量、黑芝麻适量、白芝麻适量。

工作方法

1.植物奶油在室温下变软备用。

2.取一个钢锅,将红糖过筛,加入1,用电动打蛋器打至松散,然后加入枫糖,用直打蛋器搅拌均匀。

3.将牛奶分几次加入练习2中,搅拌均匀。

4.将中筋粉、杂粮粉、泡打粉和苏打粉一起过筛,加入方法3轻轻搅拌成面糊,然后加入核桃、南瓜子和燕麦片搅拌均匀。

5.将方法4的面糊倒入模型中,表面撒上黑芝麻和白芝麻,然后放入烤箱,200℃烤30分钟左右。