卵磷脂的功能
1996年9月在布鲁塞尔召开的第七届卵磷脂国际会议上，医学家和营养学专家讨论并证实了卵磷脂(大豆卵磷脂)作为一种营养品，对增进健康和预防疾病具有重要作用。它已经赢得了世界营养专家、药理学家和医学家的普遍认可。卵磷脂作为一种功能性保健食品，虽然不是立竿见影，但作用全面、长期、稳定。同时没有药物的副作用。所以基于它的特性，很多研究表明它对以下疾病的预防有非常好的效果。
有利于营养物质的吸收和利用
卵磷脂可以帮助人体建立健全的消化系统，促进营养物质的摄入和利用。一些必需维生素只能在脂肪基的情况下溶解。科学研究结果表明，卵磷脂可以促进吸收，增强脂溶性维生素(如维生素A、E)的作用。
作文
营养标签100克
700卡路里
蛋白质0克
脂肪53克
碳水化合物8.0克
钠11毫克
丙酮不溶物(磷脂% A . I ), 97%
磷脂酰胆碱26%
胆碱3.40%
磷脂酰乙醇胺20%
肌醇磷脂14%
肌醇3.40%
磷脂酰丝氨酸0.5%
植物糖脂5-8%
其他磷脂，脂类6-9%
Nn天然卵磷脂
每次用1-2汤匙，可以用水冲服，也可以和蔬菜水果混合制成果汁，也可以和调味料混合食用。
如何在饮食中添加卵磷脂？
卵磷脂可以随时服用。
他可以单独喝，也可以和水果雪泡或者你喜欢的饮料混合。下面举几个简单的例子，教你如何轻松将卵磷脂溶入生活中。
方便又营养
卵磷脂+全面营养素=减肥人士的代餐
卵磷脂+大豆粉=营养早餐饮料
把它撒在冰淇淋、麦片、蛋糕、沙拉或汤里就行了。
把它加入你的饮食中
烤蛋糕、汤、饼干、面包和薄饼。只需加入0.5八仙卵磷脂和配方总重量即可。
在家里使用这些有趣的食谱。
神奇记忆恢复的汁液
二
1/4
4小可
1/2
1汤匙中等大小的熟番茄，洗净。
小莴苣头，洗净
花椰菜，洗净
小或中等柠檬，洗净去皮。
Nn卵磷脂
方法:
将西红柿和莴苣头切成块，放入榨汁机中，将西红柿、莴苣头、花椰菜和柠檬挤成汁，倒入杯中并混入一汤匙卵磷脂，然后搅拌。可以常温饮用，也可以冷冻饮用，也可以根据个人喜好饮用。
苗条者和救世主的果汁
1/2
1/2
1小把手
五
1/4
1英寸
1汤匙黄瓜，刷洗干净。
小绿苹果，洗净
巴斯里，干净
中等形状的萝卜，刷干净
小或中等柠檬，洗净去皮。
生姜切片，洗净
Nn卵磷脂
方法:
将黄瓜和苹果切块，将罗勒扎好，压入榨汁机。然后将黄瓜、苹果、萝卜、柠檬、生姜压入榨汁机。将所有原料挤成汁，倒入杯中拌入一汤匙卵磷脂，然后搅拌均匀。可以常温饮用，也可以冷冻饮用，也可以根据个人喜好饮用。
简单的巧克力饼干
115g
1勺子
1/2勺
1/2勺
100g
60克
60克
1/2勺
1粒胶囊
175克面粉
Nn卵磷脂
盐
碳酸氢钠
奶油(软化)
砂糖
红糖
香草精
鸡蛋(中间)
大理石巧克力大麦
方法:
1.预热烤箱375F还是190？丙.
2.在一个小碗里混合面粉、盐和小苏打。
3.在另一个碗里混合奶油、糖和红糖、香草精和鸡蛋，搅拌至光滑。
4.慢慢加入干料以及卵磷脂和奶油的混合物。
加入巧克力豆
6.将少量混合材料放在无油烤盘上。
7.在375F或190c的温度下烘烤八到十分钟。
*也可以尝试加入核桃、澳洲坚果豆、白巧克力或橘子皮，增加多样性。
美国制造
促进肝脏健康
卵磷脂是肝脏的重要成分，占整个肝脏的73%。它可以保护肝脏免受高脂肪食物、酒精和药物引起的恶化。卵磷脂的脂溶性功能也有助于预防胆结石。
焕发青春动人的健康肌肤。
卵磷脂富含不饱和脂肪酸，有助于减少各种皮肤问题。它可以抵抗皮肤干燥，使皮肤年轻美丽，减少皮肤层和眼周常见的黄色脂肪沉积。
苗条和健康。
卵磷脂是最古老和最广泛使用的天然减肥营养素之一。他的乳化作用可以加强和加速脂肪的新陈代谢，从而消除难看的脂肪。
促进健康的心脏和胆固醇水平。
卵磷脂可以分解沉积在动脉壁上的斑块，促进血管弹性，改善血液循环。它还可以帮助增加良性胆固醇(HDL-高密度脂蛋白)和减少坏胆固醇(LDL-低密度脂蛋白)和甘油三酯。
卵磷脂已经能够抵抗高半胱氨酸造成的损害。高半胱氨酸是一种氨基酸，主要引起心血管疾病。
增添活力和火花。
卵磷脂是全天的能量来源，如果每天服用，可以改善健康和活力。不仅对病愈和节食减肥的人特别有效，对因精液缺乏卵磷脂而极易疲劳、精力不支的男性也特别有效。
恭喜