介绍制作寿司所需的配料
爱情寿司需要的食材:
白饭、紫菜、寿司醋、酸黄瓜条、炒鸡蛋丝、胡萝卜丝、心形模具、蟹黄、炒黑芝麻;
1.煮好的米饭冷却后,倒入适量的甜醋,搅拌均匀。2.在模具上涂一点油,便于脱模。3.先在模具底部铺一层大米,压实压平。4.把填料放在上面。
5、上面铺一层米,压平,牢固6、倒置脱模。
7.将紫菜切成和饭团一样高,然后绑边围住饭团,再放上一些蟹黄和黑芝麻,压实,切成段。
迷你日式手卷的配料
(手卷是寿司的一种形式。就是图中的锥形紫色菜卷)材质:
紫菜、蟹黄、酸黄瓜、黑芝麻和海苔的制法:
1.把紫甘蓝卷成圆锥形,海藻接头粘上几粒米。2.把事先准备好的材料混合在一起。3.然后把东西放进去。
用心感受寿司所需的食材:
米饭、紫菜、萝卜和寿司醋:
1.将2勺白糖、2勺白醋、1/2勺柠檬汁、1/3勺盐加入心美萝卜丝中。搅拌2-30小时后,将马来西亚美里浸泡的糖醋汁倒入米饭中,搅拌均匀。3.滚动后截断评论:
心美萝卜富含维生素、钙、磷、铁等。芥末油可以促进胃肠蠕动,帮助消化,缓解抑郁,改善血液循环,保护心脏,延缓衰老和预防癌症。
熊寿司的配料:
紫菜,米饭,酱油,肉松,火腿。
练习:
1.用寿司醋拌一些米饭备用(白色部分),用酱油和肉松拌一些米饭备用(棕色部分)。2.将糙米用海苔卷成小卷(做耳朵用),再将糙米和火腿卷成卷(做面用)。3.用白米饭把小卷卷成大卷。4.将海藻切成小块,用于眼睛和鼻子。
道和寿司的配料:
豆腐脑、米饭、紫菜、火腿、黄瓜、盐、香油、白芝麻、酱油、糖、料酒。
练习:
1.将豆腐用开水焯一下(去掉腥味),然后在锅中加入酱油、料酒、糖,煮开后放入豆腐中几分钟(味道会更好),煮好后晾干。
2.米饭煮熟后,加入盐、香油和白芝麻(炒)拌匀。加入剁碎的火腿,与紫菜和黄瓜丁一起搅拌均匀。
3.取一个油豆腐泡,从一边撕开一个口子,把拌饭放进去。
拌饭寿司的食材:
米饭、紫菜、韩式辣酱、杏仁酱(味道更香)、菠菜、芝麻、盐、香油、白菜(切丝备用)做法:
1.将米饭与韩国辣酱和杏仁酱混合。2.将菠菜煮熟,加入芝麻、盐和香油拌匀。
3.将米饭铺在海苔上,在靠近胸口的一端放上白菜和菠菜。
4.卷起来,稍微整形,用刀蘸水切开。