有哪些食物很容易做零食,非常好吃,很过瘾?
黑豆中有很多营养成分,如优质蛋白质和钙锌铁化学物质,我们身体需要的营养物质和碳水化合物。这些微量元素对我们的健康有益,可以帮助我们提高新陈代谢,还可以帮助促进肠胃消化,可以起到一定的减肥降脂作用。所以,多吃大黑豆对我们的身体还是很有好处的。我们夏天多吃这种豆,对身体还是很有好处的。随便煮了之后,不仅可以泡水,还可以用来煮粥,当零食。非常好吃。黑豆的吃法有很多种,不仅可以直接用来煮粥,还可以马上做成零食。如果你有兴趣,我们可以和边肖一起了解一下。今天,边肖将与你分享一种制作黑糖豆的方法,它可以作为一种不错的小吃来吃!
第一步,首先要准备500克左右的大黑豆和100克的老冰糖,加上适量的醋。第二步,把我们准备好的大黑豆收拾干净,泡四个多小时。如果觉得四个小时太长,我们最好提前泡一晚上,这样就不会觉得太长了。黑豆泡好后,再清洗一遍,加入糖和醋,逐渐腌制三个小时。第三步:时间到后,立即将大黑豆放入锅中慢慢煨,将锅中的水逐渐烧开,烧开后用炒勺搅拌,避免出现粘大黑豆的现象,直到大黑豆熟透后,再取出。第四步,然后直接将大黑豆放入空气电炒锅中炸24min,180度开火即可。时间到了,这样营养又美味的黑糖豆就做好了。不仅用来熬粥,还可以直接当零食吃,特别好吃不油腻。有兴趣的朋友可以尝试自己在家做。