减脂鸡胸肉的做法

材料:鸡胸肉350克，香辣沙拉汁100毫升。

辅料:黄瓜半根，葱一小段，姜3片，葱4根，料酒5g。

1，准备好所需食材。

2.鸡胸肉洗净，放入冷水锅中。同时加入小葱、姜片、料酒。

3.大火烧开后撇去浮沫，转中小火，盖上锅盖煮(约15-20分钟)。

4.将黄瓜和大葱切丝。

5.鸡胸肉煮熟后捞出，用冷水浸泡5分钟(一定要用开水或矿泉水)。

6.取出冷却的鸡胸肉，沥干水分，顺着鸡肉的纹路撕成小细丝。

7.将鸡丝、黄瓜丝和葱丝混合。

8.倒入麻辣沙拉汁，拌匀即可食用。

9.成品。