怎么减肥吃鸡胸肉？

减脂鸡胸肉和清淡沙拉。

1.？鸡胸肉洗净，去筋，切成薄片，加入少许料酒、盐、橄榄油、黑胡椒、白糖腌制片刻。

中火煎鸡胸肉至两面金黄，将煎好的鸡胸肉切片，撒上适量胡椒粉。

2.鸡蛋用清水煮8分钟，切片备用。

3.紫薯蒸10分钟，去皮切块。将西兰花、玉米粒和四季豆洗净，放入沸水中焯一下。烹饪时，可以在水中加入适量的盐，为蔬菜增味(蔬菜焯水后立即冷却，保证口感。

4.胡萝卜和黄瓜去皮洗净后切成细丝备用。圣女果洗净后，切成花瓣备用。

5.生菜、紫甘蓝切丝洗净，甩干脱水，用手撕。

6.？最后将以上蔬菜全部装盘，可以根据自己的喜好搭配。下面放生菜和紫甘蓝，然后依次放水果和蔬菜，上面放鸡胸肉和鸡蛋，最后根据个人喜好淋上少量沙拉酱或醋汁。