汇源果汁可以喝超过48小时吗？

密封的果汁一旦打开，果汁的营养在空气中会很容易分解，所以不能在冰箱里存放太久。比如柑橘、柚子、菠萝制成的无菌果汁，可以保存7-10天。

其他低酸果汁，如苹果、葡萄等，开封后只能保存一周。如果买的果汁没有经过高温杀菌，即使没有开封，也要在一周内喝完，否则会很难吃。另外，如果在家里榨果汁，要先用冷的自来水把水果洗干净，再用水果洗液和热水洗一次，保证榨出来的果汁卫生。

果汁的营养损失:

值得注意的是，在贮藏中，果汁中损失最快的成分是维生素C，不同种类的果汁在不同的条件下贮藏，维生素C的损失率从20%到100%不等。

一般来说，果汁的酸度越大，维生素C保存的时间越长，因为维生素C在这样的条件下是最稳定的，微生物也不容易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等。开封后可在冰箱保存3-5天，而酸度较低的桃汁、梨汁应在开封后2天内饮用。