香蕉增肥还是减肥?
一个。
肥胖的根本原理是能量过剩,所以我们在减肥过程中总是限制一些能量的摄入。只有达到一个能量差,才能减肥减脂。然而,香蕉是高热量的水果。100g可以产生93kcal的热量,而一般一根香蕉大约150 g,可食用部分有89 g,可以产生83kcal的热量。在人们心中,作为减肥的水果,与之并重的苹果,100g只产生53kcal,所以在水果界,香蕉的热量并不低。
两个。
我们总说肥胖的罪魁祸首是碳水化合物,高碳饮食导致过多的糖分转化为脂肪堆积,那就把香蕉的碳水化合物剁碎吧。
水果品种100克香蕉22个苹果13.7个梨13.1个桃1个橙11个葡萄柚9.5个西瓜6.8个葡萄13.5363636
我在这里列举了几种常见的水果。从图表中可以看出,香蕉的碳水化合物含量很高。还有我们常见的苹果,梨。橙子只有10g左右。不过,西瓜虽然碳水化合物含量不高,但其中所含的糖分是人体容易吸收的葡萄糖,葡萄也是如此。所以不建议糖尿病人吃西瓜这种含糖量高的水果,夏天一不小心很容易多吃。
但是为什么香蕉会被视为适合减肥的水果呢?我觉得可能有几个。
第一,香蕉通常作为泻药水果食用,排便困难。蜂蜜和香蕉是首选。成熟的香蕉含有膳食纤维,可增加粪便体积,促进肠道蠕动;再加上香蕉含糖量高,膳食纤维始终属于糖类,所以能引起高渗性胃肠液分泌,这样吸水使粪便变软,更容易排出。毕竟排便前后还是有体重差异的。
第二,香蕉给人一种热量不高的错觉。因为相对于其他水果来说,香蕉个头更小,你吃一个苹果可能就饱了,但是吃一个香蕉不一定就饱了,不够会给我能量摄入少的错觉,也会让人觉得香蕉热量不高。
第三,香蕉口感顺滑。与梨相比,这些水果更加香甜可口,尤其是成熟的香蕉。一旦被剥开,香蕉特有的水果香味就会在办公室里弥漫开来。
所以香蕉真的不属于减肥期间吃的水果。最好选择一些低糖的水果,李子,常见的,价格不贵的水果,但是虽然大部分水果的升糖指数没有主食高,但是我们还是要适量食用。《中国居民膳食指南》也指出,每人每天水果摄入量约为200~300g,平时我们可以达到其上限,但在减肥期间,还是选择下限为好。
一个月后才来写文章,一是因为太懒,二是因为这段时间太忙。两个借口完美结合,搁置。。。。。。