就当晚饭吃，你会为了减肥排毒而做吗？

美味健康，瘦身效果极佳。食材只需要西兰花和魔芋豆腐，搭配效果特别好。西兰花有很强的清肠作用，富含膳食纤维。魔芋豆腐可以提供热量和饱腹感，加速食物的消化。这两种食材都可以起到清肠消食的作用，放在一起很新鲜很好吃。

食谱魔芋豆腐西兰花

材料:西兰花1个，魔芋豆腐适量，小米椒3个，小葱蒜适量，黑豆豉适量，酱油和花椒油适量。

蒸煮法

1.魔芋豆腐切成小块备用；2.将西兰花分成小朵，用盐水浸泡一会儿，冲洗干净备用；3.小葱切葱花，蒜切末，小米切小块放盘中备用；？4.将黑豆豉剁碎，加入蒜末和葱花搅拌均匀；

5.将魔芋豆腐和西兰花分别浸泡待用；

6.将魔芋豆腐放入盘中，摆成一圈，如下图所示；

7.西兰花放在魔芋豆腐的空隙中，备用；8.将中间的空间填满黑豆豉，入锅蒸5分钟左右，撒上调料，撒上葱花。？

魔芋豆腐口感丝滑Q弹，西兰花鲜香可口。作为一个吃货，真的抵挡不住魔芋豆腐的美味。不管怎么吃都特别好吃。两种食材都富含极高的膳食纤维，营养丰富，混合在一起，营养加倍，还能带来饱腹感。可以说是最好的饱腹感瘦身神器。听了闺蜜的分享，家里的晚餐变成了魔芋豆腐西兰花，清爽可口。这种酱咸香可口，特别适合炎热的夏天，每天只需5分钟就可以做好。真的是懒人的必备美食！

烹饪技巧

1.魔芋豆腐煮的时间比西兰花长一点。

2.豆豉味道偏咸，调料可以适量添加。