为什么吃饺子很快？

因为饺子的蛋白质比米饭高，淀粉比米饭低，所以在同份额的饺子中，吃面食比只吃米饭更不容易发胖。所以从营养学的角度来说，饺子比米饭减肥效果更好，减肥更快。

但是吃饺子不一定对减肥有好处，要确定饺子是什么馅的。如果饺子里塞满肥肉，摄入体内可能会影响减肥效果。只有菜馅或者脂肪不太多的饺子才明显有助于减肥。

吃饺子减肥建议:

建议多吃蔬菜馅的饺子，不仅能吸收其中的纤维素和维生素，还能有效地将饺子皮中的成分转化为氨基酸，增强人体免疫力，增加饱腹感，从而达到辅助减肥的作用。

饺子分为饺子皮和饺子馅。为了使馅料光滑、柔软、多汁，经常在馅料中加入肥肉、植物油和植物黄油。低脂鱼虾做的馅料也需要增加植物脂肪来改善口感。馅料用的肉最多只有7分薄，脂肪含量一般在40以上。这样会带来大量的饱和脂肪和热量，对身体不好。

而且吃饺子的标准是加红油辣椒，有些地方也叫油辣椒。但是油辣椒热量很高，一勺热量6、70大卡，容易超标。换成低热量的剁椒后，有辣椒的辣味，热量不会增加很多。