以东北春节为主题，写一篇600字以上的作文。

饺子用硬币吃是吉利的。

春节吃饺子是北方人的习俗。东北民间有除夕守岁的习惯。除夕一定要吃饺子，很多饺子里只包了几个硬币(现在的人讲究卫生，所以用花生或者其他坚果代替。)，谁吃了这样的饺子就预示着新的一年好运气，好运气。

另外，东北人在第五天一定要吃饺子，也叫“破五”，就是咬饺子，意思是消灭一切不吉利的东西，有驱灾避邪的意思。

除夕后吃冻梨。

由于东北天气寒冷，有些水果冷冻后会有不同的味道。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解，最纯的是冻秋梨。北方有一种梨叫秋梨，刚摘下来的时候又酸又涩，所以人们摘下来直接放在树下，盖上一层叶子。冷冻后的秋梨酸甜可口，汁液丰富。冷冻梨在食用前应先在水中解冻。除夕后吃这种梨可以解酒解腻。

第一个月不要剪头发

东北人一般在农历二月初一之前不能理发。如果他们剪了头发，他们会杀了他们的叔叔。所以东北人对此非常嫉妒，没有人会在正月里剪头发。“二月二，龙抬头”是指人们会在二月初二理发，所以很多人会在这一天争相理发以求好运。

第一天第二天不要扫地。

在东北，老年人有一种说法，如果他们在大年初一和初二不扫地，他们只是不想扫走他们的好运和财富。所以只能等到第三天再扫地。

东北民歌:“蜜瓜祭灶，过年来了”。第一个进入节日的食物是蜜瓜、关东糖等用于“祭灶”的小吃，由胶状麦芽糖制成，甜中略带酸味。这是一个生活不是很富裕的时代的绝佳美食。而且家里还有蜜瓜和关东糖，预示着春节不远了。当然，“灶神”不食人间烟火，这种希望“灶神”在天堂说好话，在阴间保平安的“贿赂”自然就成了孩子们口中的事。

老东北人特别讲究“过年”，所以有:“老婆，别贪。过了腊八就是过年了，腊八粥还要喝几天。二十三、蜜瓜会粘，二十四、扫房子，二十五、炸豆腐，二十六、炖羊肉，二十七、杀公鸡，二十八、和面，二十九、蒸馒头。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等，都是老东北过年时的美味佳肴。在今天，这些都是家常便饭，但在五六十年代，你只能在过年的时候大饱眼福。

春节期间只有以上几种食物，当然不算丰富。比如古代用来祭神祭祖的糕点——供蜜、萨其玛等。，既是东北满洲等少数民族的食品，也是东北人民的必备食品。一些富裕的东北人习惯在除夕吃鱼。鱼必须是鲤鱼，最初是以祭祀神灵的名义，后来联想到“吉庆有余”的吉祥语。鱼既是美味又是祭品。

至于除夕夜的饺子，吃素的饺子是用来拜神的，而大家都吃肉。生活不富裕的人，塞的都是肉和菜。即使是最穷的家庭也会在过年的时候吃饺子的“程序”。除了饺子和年糕等众所周知的美食，“老东北”的人们还想吃“豆酱”——一种用皮、豆腐干、大豆、四季豆和豆瓣制成的凉菜，颜色为琥珀色，类似于“冻肉”。此外，还有“芥菜墩”，这是一种用来佐酒和开胃的凉菜。人们在节日里吃很多油腻的食物，容易“上火”“生痰”。这些凉菜可以弥补这个缺陷。

当各种素菜都准备好了，东北人还会准备糖果、干果、瓜子和“什锦果”，也就是今天的什锦果脯。在当时，这些小吃是人们围坐在火炉旁死去时的美味食物。

如今，几乎所有以祭祀祖先和神灵为名的供品和传统食品都被保留了下来，只是没有那么显眼了。至于今天的春节，饭桌上只能用“丰盛”两个字来概括。有哪些川鲁菜、生猛海鲜会出现在老百姓年夜饭的餐桌上。说“新派”的人会去大饭店“抢饭”迎接春节！

燃放鞭炮

中国民间有句话叫“开门放鞭炮”。也就是新年到来，家家户户开门第一件事就是放鞭炮，以鞭炮声辞旧迎新。

鞭炮是中国的特产，又称“鞭炮”、“鞭炮”、“鞭炮”。它的起源很早，已经有两千多年的历史了。

现在，我们大多数人都认为燃放鞭炮可以营造节日气氛，是节日里的一种娱乐，可以给人们带来幸福和好运。但如果追溯鞭炮的起源，就会明白古人放鞭炮的初衷及其演变历史。

《荆楚纪年》说:“正月初一，鸡鸣，庭前放鞭炮，避邪。”这一记载表明，鞭炮是古代驱赶瘟疫和邪灵的声学工具，使得燃放鞭炮的习俗从一开始就带有一定的迷信色彩。其实这完全是古人的误解造成的。

据《神经》记载，在古代，人们穿过深山扎营，晚上燃起篝火，一是为了做饭取暖，二是为了防止野兽入侵。但是，山里有一种动物，它不怕人，也不怕火，经常趁人不备偷吃。

为了对付这种动物，人们想到了在火中燃放鞭炮，利用竹子的爆裂声来驱赶的方法。这里说的动物叫“山嫂”。古人说能使人忽冷忽热，是鬼使人得了忽冷忽热的病，吓走了山，也就是驱除了邪灵，使人得了吉祥平安。

唐初，瘟疫遍地。一个叫李天的人把硝石放在一个竹筒里，点燃它，使它发出更大的声音和更强的烟。结果，山岚的瘴气被驱散，流行病被制止。这是最早的鞭炮原型。

后来火药出现了，人们就在竹筒里装满硝石、硫磺、木炭燃烧，产生了“爆炸战”。到了宋代，人们开始用纸管和裹着火药的麻杆制作“炮”(即鞭炮)。

关于鞭炮的演变，《优秀流行编曲》记载:“古鞭炮。都是用真竹流行的，所以唐诗也叫爆杆。后人为之卷纸。叫做“鞭炮”。

随着时间的推移，鞭炮的应用越来越广泛，品种和颜色也越来越多。湖南的浏阳、广东的佛山和东姚、江西的宜春和萍乡、浙江的温州是中国著名的“烟花之乡”。他们生产的鞭炮不仅畅销全国各地，还出口到世界其他国家和地区。

放鞭炮已经成为一种具有民族特色的娱乐活动。人们不仅在春节燃放鞭炮辞旧迎新，还燃放鞭炮庆祝重大节日和喜事，如元宵节、端午节、中秋节、结婚、建房、开业等。

舞龙

玩龙灯，又称“舞龙”、“舞龙灯”，是中国特有的民间娱乐活动。从春节到元宵节，中国城乡都有打龙灯的习俗。经过千百年的传承和发展，耍龙灯已经成为一种形式活泼、表演优美、富有浪漫色彩的民间舞蹈。玩龙灯源于人们对龙的迷信，已有两千多年的历史。在古代，人们用舞龙来祈求龙的保佑，以求风调雨顺，五谷丰登。

玩龙灯的主要道具是“龙”。龙是由草、竹、木、纸、布等制成的。龙的数量以单数表示吉祥，多为九节龙、十一节龙、十三节龙，多达二十九条。十五节以上的龙体积庞大，不适合跳舞。它们主要用于观赏。这种龙特别注重装饰，工艺价值高。还有一种叫“火龙”，用竹棍编成圆筒形成笼子，贴上透明漂亮的龙衣，点上蜡烛或油灯燃烧。晚上的表演非常壮观。

龙灯的玩法有很多种，其中九节以内的招数是重点。比较常见的招式有:龙游、龙腾钻、头尾钻、龙摇尾、蛇蜕皮。第11节和第13节中的龙侧重于动作表演。金龙追逐宝珠，一跃而起，时而飞上云端，时而破浪入海。非常好。

舞龙的习俗被海外华人发扬光大。每当中国人民有传统节日和重大庆祝活动时，他们都会舞狮和玩龙灯，表现出强烈的东方精神。

压岁钱

春节拜年时，长辈要把事先准备好的压岁钱分发给晚辈。都说压岁钱可以镇邪，因为“老”和“特”谐音，晚辈可以用压岁钱平安度过一年。压岁钱有两种，一种是把彩色的绳子穿成龙的形状放在床脚，这是燕京年记载的；另一种是最常见的，就是父母把分发给孩子的钱用红纸包起来。压岁钱可以在晚辈拜年后当众给，也可以在除夕夜孩子熟睡时，由父母放在孩子的枕头下。

民间认为，给孩子压岁钱，当邪灵或“年”伤害儿童时，儿童可以用这些钱贿赂他们，将邪恶转化为好运。阿清吴曼云《压岁钱》诗中说:“一百元长彩线，再从枕中取之，论鞭炮价，使焦耳忙了一夜。”从这个角度来说，压岁钱是扎在孩子心里的，孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等过节需要的东西。

现在长辈给晚辈压岁钱的习俗依然盛行，金额从几十到几百不等。这些压岁钱大多是孩子们用来买书和学习用品的，新的时尚赋予了压岁钱新的内容。

把祝福的词向后贴

春节期间，家家户户都要在门上、墙上、门楣上贴“福”字。春节贴“福”字是中国由来已久的民俗。据《梁璐之梦》记载:“小的时候会逛百货商店，画门神桃符，过春节……”；“读书人，无论大小，都要扫地，打扫家庭，换门神，挂钟旭，钉桃子，贴春卡，祭祖。”这篇文章中的“贴春卡”就是写在红纸上的“福”字。

“福”字现在被解释为“幸福”，但在过去它意味着“好运”和“好运”。无论是现在还是过去，春节贴“福”字，寄托了人们对幸福生活的向往和对美好未来的祝愿。为了充分体现这种向往和祝愿，民间干脆把“福”字倒过来，表示“福已降”、“福已至”。还有一个传说是“福”字倒贴在民间。明太祖把“福”字作为暗号，准备谋杀。为了消除这场灾难，善良的马皇后让城里所有的家庭在黎明前都要在门上贴上“福字”。自然，没有人敢违背马皇后的意志，所以“福”字张贴在每个门上。其中一家不识字，就把“福”字倒过来。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴反了。皇帝听到这个消息后大怒，立即命令御林军砍倒那座房子。马皇后见事情不妙，急忙对朱元璋说:“家里人知道你今天来访，故意把‘福’字贴反了。这不就是“福道”的意思吗？”皇帝一听真相，下令释放，一场大祸终于消除。从那以后，人们把“福”字倒过来，以求好运，纪念马皇后。

还有人把“福”字精心制作成各种图案，如长寿、寿桃、鲤鱼跃龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等等。过去民间有“腊月二十四，家家写大字”的说法。“福”字以前是手写的，现在市场和商店都有卖。

吃年糕

春节期间，中国许多地区都讲究吃年糕。年糕又称“年糕”，与“年年高”谐音，寓意人们的工作生活逐年改善。

作为一种食物，年糕在中国有着悠久的历史。1974年，考古学家在浙江余姚河姆渡母系氏族社会遗址发现了稻种，说明我们的祖先早在7000年前就开始种植水稻。汉代人把年糕称为“年糕”、“鱼饵”、“糯米糕”。古人也有一个从年糕到年糕的发展过程。公元6世纪，烹饪书《史记》载有制作年糕“白茧糖”的方法，其中说:“米若煮熟煮透，且比杵臼的更热，则须煮得极熟，才不至于有米粒……”即糯米蒸熟后，煮成米饭，再切成桃核大小。

把米磨成饼的方法也是很早的。北魏贾思勰的《齐姚敏书》可以证明这一点。制作方法是将糯米粉用丝筛过，再加水和蜂蜜揉成坚硬的面团，在面团上附上枣和栗子，再用竹叶包裹，蒸熟。这种糯米糕有中原特色。

年糕多由糯米粉制成，糯米是江南特产。北方有糯米之类的粘粒，古代最早推出粘小米(俗称小米)。这种小米去壳粉，用水蒸熟后，呈黄色，粘粘的，甜甜的，是黄河流域人们庆祝丰收的美味佳肴。明朝崇祯年间出版的《京师风光略》一文记载，当时的北京人会“正月初一吃小米饼，过年糕”。不难看出，“年糕”在北方是“粘饼”的谐音。

年糕的种类很多，北方的白年糕，塞北农民的黄年糕，江南水乡的水磨年糕，台湾省的红甲鱼年糕。年糕从北到南有不同的风味。

北方有蒸年糕和炒年糕两种，都是甜的；南方年糕除了蒸、炒，还有切片炒、汤煮，甜咸兼备。

据说最早的年糕是在除夕夜用来祭神祭祖的，后来成为春节的食物。

年糕不仅是一种节日食品，而且随着一年的过去给人们带来了新的希望。正如清末一首诗所说，“人心高，和食作，使年比年好，以祈年景。”其他地方都一样！